Moj profil

Veganska sarma

7
Veganska sarma

Što je Nova godina bez sarme

Što je Nova godina bez sarme

Sastojci

175 g dimljeni tofu
1 češanj češnjaka
1 manji Luk
Kiselo zelje + listovi zelja
sol, papar, kajenski papar
voda za podlijati

Priprema

1.

Rižu, ječmenu kašu i heljdu namočiti kroz noć u posudicama, ujutro isprati, pa ponovno staviti mlaku vodu.

2.

Češnjak sitno naribati.

Dimljeni tofu naribati, dodati ribanu mrkvu, sitno ribani češnjak i sitno sjeckani luk.

Rižu, ječam i heljdu ocjediti od vode, dodati u prethodnu smjesu.

3.

Nekoliko žlica Fant smjese za sarmu razmutiti u malo mlake vode pa dodati u pripremljenu smjesu, po okusu dodati još soli, svježe mljevenog papra i kajenskog papra.

Sve dobro izmješati da se svi sastojci prožmu.

4.

Puniti listove zelja i zaviti kao sarme.

Na dno šire poslude staviti žlicu, dvije rastopljenog kokosovog ulja, tanki sloj rezanog kiselog zelja , položiti sarmice, pa prekriti ostatkom rezanog kiselog zelja.

5.

U vodi razmutiti koncentrat paradajza, žličicu dimljene crvene paprike  i 1 povrtnu kocku pa zalijati sarmu tek toliko da voda sve pokrije. 

6.

Kuhati na laganoj vatri oko  sat vremena, sarmu svako malo samo protresti, ne mješati.

Posluživanje

Poslužiti uz pire krumpir.

  • Sarma-vege(1)
  • Bez mesa(1)
  • Heljda(1)
  • Vegan(1)
  • Vege(1)
  • Tofu(1)
  • Riža(1)
  • Zelje(1)
  • Ječam(1)

2

Sviđa mi se ova sarmica.

Zamirisalooo divnoo❤️❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sarma od kiselog kupusa
papomojsije

Sarma od kiselog kupusa

Sarma
Strufna

Sarma