Moj profil

Veganske punjene paprike

14
Veganske punjene paprike

odlične

odlične

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 šalica quinoe
1 kom mrkva
komad svježeg korjena celera
4 kom svžjea paprika babura
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Quinou staviti u cjedilo pa isprati  pod mlazom hladne vode dok se prestane pjeniti.

Quinou stavimo kuhati u vodu, u omjeru 3:1, stavimo malo soli.

Kuhamo desetak minuta pa ocjedimo, ne treba biti kuhana do kraja.

2.

Mrkvu, tikvicu i celer naribamo, dodamo prokuhanu quinou, začinimo sa soli, paprom, češnjakom, peršinom, vegetom. pa sve promješamo. 

3.

Paprike očistimo od koštica i napunomo ih pripremljenom smjesom.

4.

Na malo malslinovog ulja prepržimo žlicu brašna, zalijemo pasiranom rajcom, po potrebi dodamo vode, kratko prokuhamo, pa dodamo napunjene paprike i kuhamo poklopljeno oko 30 minuta.

5.

.

Posluživanje

Po želji poslužiti uz pire krumpir.

  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)
  • Vegan(1)
  • Gotveni-jadenja-kinoa(1)
  • Quinoa(1)
  • Vege(1)
  • Ručak(1)
  • Mrkva(1)
  • Paprike(1)

2

Mmmmhhhhhh!! Super! Hvala ❤️

super paprike👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene paprike moje mame
Milicza

Punjene paprike moje mame