Moj profil

Veganske špagete

1
Veganske špagete

Ove suve a u isto vreme sočne špagete, dopašće se svima kojima ponudite, pa i neveganima, jer su lagane i ukusne, a uz sve to i zdrave! Uživajte! :)

Ove suve a u isto vreme sočne špagete, dopašće se svima kojima ponudite, pa i neveganima, jer su lagane i ukusne, a uz sve to i zdrave! Uživajte! :)

Sastojci

100 gr komadića soje
kašika ulja
1 crni luk
3 čena belog luka
mešavina za đuveč (paradajz, grašak, paprika, šargarepa, boranija)
vegeta, peršun, biber
pirinčani rezanci

Priprema

1.

Sitno iseckajte crni i beli luk i propržite na malo ulja.

Oko 100gr komadića soje potopite u kipuću vodu i ostavite desetak minuta.

2.

U tiganj dodajte seckanu papriku, grasak, boraniju, sargarepu, paradajz ili koristite kao ja zamrznutu mešavinu za đuveč, ali trećinu kese, ukoliko spremate za dvoje. Nakon nekoliko minuta dodajte i dobro oceđene komadiće soje.

3.

Mešajte povrće i soju lagano, na srednjoj vatri kako se ne bi lepilo i kako bi povrće zadržalo čvrstinu. 

Dodajte dve kašike soja sosa, malo vegete, peršuna i bibera. Kada sve poprimi lepu boju soja sosa i grašak omekša, sklonite sa šporeta.

4.

Stavite šerpu sa vodom na ringlu i kada proključa, smanjite na srednju jačinu. Zatim dodajte pirinčane rezance, a mi ćemo ih ovde zvati špagete i kuvajte 5 - 7 minuta. Procedite rezance i sipajte ih u tiganj, dodavši još malo soja sosa, pa lepo promešajte. Rezanci se nece lepiti jer se povrće već spremalo na ulju.

Posluživanje

Poslužite kao glavno jelo, uz mogućnost dodavanja nekog preliva ili ljutog sosa, mada su bez ičega jako ukusne!

  • Vegansko(1)
  • Spagete(1)
  • Vegan(1)
  • Soja-sos(1)
  • Povrće -(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pommes frites od bundeve :)
Anjii

Pommes frites od bundeve :)