Moj profil

Veganski paradiso

40 minuta
40
Veganski paradiso

Nemojte se odma prepast, pa šta da je vegansko, šta tome fali…Imate viška tortilja? Imate nešto raznog povrća koje triba potrošit? Imate i šalšu? ... Pa to je krasno, a sad se bacite na posal!!!!

Nemojte se odma prepast, pa šta da je vegansko, šta tome fali…Imate viška tortilja? Imate nešto raznog povrća koje triba potrošit? Imate i šalšu? ... Pa to je krasno, a sad se bacite na posal!!!!

Sastojci

za
4 Tortille (kupovne)
Po komad ili malo…
kom Svježi kupus
Biži (grašak) – ili konzerva ili po želji
Masline ili pašteta od maslina
Pržene pšenićne klice
Klice rotkvice (po želji)
Dimljeni tofu
Neka šalša (umak od pome)
Začini
Đumbir (ne svježi, ali ako imate..)
Muškatni orašćić
Naravno – Maslinovo ulje

Priprema

1.

Povrće: poriluk, korabu, gljive, mrkvu, biže (i ubite me ne znam je li išta još bilo) isjeckamo, operemo i sve zajedno stavimo u wok (ili koju god imateposudu).. Dodamo malo vode (umisto ulja) i pirjamo 5 minuta. (Možete dodat i malo šalše i žlicu paštete od maslina)

2.

Dodamo začine i pirjamo još minutu, dvije. Stavimo sastrane.

3.

Kupovne tortilje zagrijemo malo ili na tavi ili u mikrovalki i punimo ih sa povrćem iz woka. Dimljeni tofu okidajte na što manje komadiće i poslažite po povrću. Svaku tortillu zamotamo sa sve 4 strane (u kakav god buljub znate).

4.

Punjene tortille stavimo u vatrostalnu posudu, Oko tortille dodamo šalšu ili ostatak povrća, prekrijemo klicama i stavimo peći na 150°C 15-tak minuta.

5.

Poslužimo toplo…

Posluživanje

Varijacija je milijun. Šalšu napravite po želji, evo Vam i par primjera da ne tražite puno:
šalša
šalša1
šalša2
šalša3

Radila san i non vegansku varijantu sa mozzarellom umjesto tofua…

Navalite!!!

  • Mexico(3)
  • Povrće -(2)
  • Tortille(1)
  • Slana-jela-tortilje(1)
  • Tortilje(1)

15

uu koje veselo jelo! bravo! :))

Larani, thanks… bila san blizu =)

Obožavam klice!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pommes frites od bundeve :)
Anjii

Pommes frites od bundeve :)