mrvičasti muffini spremni za dodatke po želji, marmelade, čoko namazi, mrvljeni keksi, krema na vrhu..štogod poželite...:)
mrvičasti muffini spremni za dodatke po želji, marmelade, čoko namazi, mrvljeni keksi, krema na vrhu..štogod poželite...:)
Sastojci
Priprema
– Vrhnje, čokoladu, šećer, vanilin šećer, sol, mljeveni rogač ili kakao staviti u lončić i na srednje jakoj vatri mješati minutu/dvije dok se čokolada ne otopi i svi sastojci se ne povežu u kremastu čokoladnu smjesu – zatim ostaviti sa strane i pripremiti ‘buttermilk’.
– Za ‘buttermilk’ oliti mlaćenicu potrebno je samo pomješati biljno mlijeko s octom u čašu ili malu posudicu i ostaviti 10 minuta sa strane.
– Nakon 10 minuta u čokoladnu smjesu koja je u lončiću uliti ulje, mlaćenicu, na kraju brašno i prašak za pecivo i sitno sjeckane komadiće čokolade. Dobro promješati pjenjačom da se sve poveže te staviti u kalupe za muffine i dodaatno posuti mljevenim oreo keksom i sitno sjeckanom čokoladom.
Peći na 180 C 20-25 min
Kako je tebi ispao recept?
1