Moj profil

VEGE KUGLICE, choco&coco i raffaello

18
VEGE KUGLICE, choco&coco i raffaello

sinu za rođendan, ali veganski, da ih može i mama papati : ))

sinu za rođendan, ali veganski, da ih može i mama papati : ))

Sastojci

za choco&coco kuglice
600 ml vode
2 vrećice pudinga od čokolade, Dolcela preminum čokolada
4 žlice šećera
200 gr margarina
250 gr kokosa + kokos za uvaljati kuglice (cca 50-100gr)
za raffaello kuglice
2 vrećice pudinga sa okusom slatkog vrhnja
4 žlice šećera
100 gr prženih i oljuštenih lješnjaka
200 gr margarina
200 gr kokosa + za uvaljati kuglice

Priprema

1.

za choco&coco kuglice:

- u blenderu izmiksati vodu sa zobenim pahuljicama, dugo i temeljito, da se napravi zobeno mlijeko, pa sve procijediti, treba ostati 500ml tekućine

- 300 ml staviti da prokuha, a u 200 ml pomiješati pudinge sa šećerom (kristal), pa kad mlijeko zakuha, dodati razmućene pudinge i pjenjačom miješati dok se ne zgusne, to bude jako brzo, paziti da ne uhvati dole dno posude

2.

skuhan puding staviti da se hladi (smije biti mlačan), pa kad je hladan dodati u njega margarin koji se prehodno izmiksa sa šećerom u prahu i kokos, još jednom sve mikserom dobro izmiješati, pa ostaviti u hladnjaku cca 5 min da se smjesa malo stegne - a onda oblikovati kuglice, uvaljati u kokos i staviti na hlađenje bar 2h

3.

za raffaello kuglice:

koristila sam mlijeko od soje, jer domaće zobeno mlijeko ima jedan okus koji mislim da se ne bi poklopio sa raffaello okusima, ali može se ponovo izmiksati voda sa zobenim pahuljicama kao za choco&coco kuglice

4.

dakle, u 500ml sojinog mlijeka skuhati 2 pudinga sa kristal šećerom i ostaviti na hlađenje, za to vrijeme popržiti i oljuštiti lješnjake, kad se puding ohladio dodati kokos i margarin razrađen sa šećerom u prahu, pa opet na hlađenje da se smjesa malo stisne kako bi se kuglice lakše oblikovale

5.

oblikovati kuglice, unutra staviti po jedan lješnjak, uvaljati u kokos i u frižider bar na 2h

Posluživanje

Poslužiti hladno!

  • Kuglice(2)
  • Veganski-recept(1)
  • Veganski-deserti(1)
  • Vegan(1)
  • Kuglice-slatke(1)
  • Chocococo(1)
  • Raffaello(1)
  • Kokos(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Voćni sir sa čoko-kokos umakom
Sanja-76

Voćni sir sa čoko-kokos umakom