Moj profil

Vege lazanje

30 minuta
8
Vege lazanje

...još jedna inačica uživanja u lazanjama.

...još jedna inačica uživanja u lazanjama.

Sastojci

bio lazanje
Punjenje
mix povrća (mrkva, brokula, cvjetača)
soja sos
đumbir
kurkuma
curry
peršin
luk
sojine ljuspice
pasirana rajčica
Bechamel
maslac
brašno
mlijeko
sol, vegeta, muškatni oraščić

Priprema

Bechamel
1.

Na malo maslaca popržiti brašno. Kada ''prokuha'' dodati mlijeko i začine po želji.

Punjenje
1.

U prokuhanoj vodi namočiti soju nekih 5 min. 

2.

U međuvremenu na malo maslinovog ulja prepržiti sitno nasjeckani luk.

3.

Ocijediti sojine ljuspice i dodati ih na luk te pržiti sve skupa par minuta.

4.

Kada su ljuspice skoro gotove, dodati povrće ( ja sam ovdje koristila onaj zamrznuti mix koji je sam po sebi skoro gotov, samo ga treba odmrznut ) i začine te žlicu pasirane rajčice.

5.

Poslagati u posudu za pečenje po klasično redosljedu - ''kora'', bechamel,punjenje, beckamel pa opet kora itd.

6.

Zapeći u pećnici na 180 stupnjeva. Ne treba im dugo, gotovo su otprilike kad blago porumene.

Posluživanje

Po želji poslužiti s naribanim parmazanom.
Dobar tek! :)

  • Pasta-lazanji(1)
  • Vegansko(1)
  • Veganska-kuhinja(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Veganska-jela(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Sojine-ljuskice(1)
  • Posno(1)
  • Jela s povrćem(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vegetarijanske lazanje
MALALILI

Vegetarijanske lazanje