Moj profil
StichEr
22.10.2018.

Vege pljeska od soje

30 minuta
5

Jednostavne za pripremu, brze i zdrave - vegetarijanske pljeskavice od soje.

Jednostavne za pripremu, brze i zdrave - vegetarijanske pljeskavice od soje.

StichEr
22.10.2018.

Sastojci

za
300g sirova soja
1 veća šargarepa
150g kukuruz šećerac
150g grašak
1 jaje
1 kašika brašno
3-4 kašike prezla
ZAČINI
so
biber
1 mala glavica luka
1 češnja češnjaka

Priprema

1.

Dobro opranu soju ostavite preko noći u vodi, a sutradan je skuvajte (potrebno je oko 2 sata), ocedite i usitnite gnječilicom za krompir (možete takođe usitniti mikserom ili u multipraktiku).

2.

U tako usitnjenu soju dodajte začine, jaje, i kuvano povrće i kukuruz...

Dobro promešajte, dodajte kašiku brašna i prezlu po potrebi.

3.

Od smese oblikujte pljeskavice i ređajte na podmazani papir za pečenje.

4.

Pecite u pećnici prethodno zagrejanoj na 180°C ili u tiganju na malo ulja.

Posluživanje

Pljeskavice poslužite sa umakom od grčkog jogurta i mladog luka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.