Ovo je jedna divna kremasta corbica sa spanacom, slatkim krompirom i tikvicama. Jednostavno i brzo se sprema,a ako u nju dodate pavlaku moze da posluzi i kao preliv za meso…
Ovo je jedna divna kremasta corbica sa spanacom, slatkim krompirom i tikvicama. Jednostavno i brzo se sprema,a ako u nju dodate pavlaku moze da posluzi i kao preliv za meso…
Sastojci
Priprema
Na ugrijanom ulju prziti sa secerom luk dok ne dobije braon boju, tj bude karamelizovan, nekih 8 min. Dodati krompir i sirce i prziti jos nekih 5 min uz povremeno mijesanje. Zatim dodati tikvice, vodu i vegetu i krckati poklopljeno jos nekih 10 min.
Dodati paradajz pire, biber i spanac i kuvati jos 3 min, dodati mlijeko pomijesano sa gustinom, kuvati jos 3 min ,skloniti po strani i ostaviti par min da odstoji. Sluziti toplo.
Posluživanje
Ovako bogata ukusom i hranljiva krem corbica je dobra uz tost, garlic bread ili pomijesana sa pavlakom kao preliv za pileca prsa ili neko drugo meso sa grila. Prijatno!
Bas mi je drago da vam se svidja corbica. Ima i ovdje taj krompir, probacu:))). Bila sam i ja 10 god. vegetarijnac, sad nisam ali mogu bez mesa slobodno, ovo mi je jedna od omiljenih corbica.
Za nas vegeterijance ovo je fantazija, ova tvoja corbica postala redovna kod nas, svi je obozavamo, ja sam je danas pravila sa ljubicastvim slatkim krompirom (kod nas u Kini to ima, tamo ne znam) i odlicna je. Pozdrav!
Kako je tebi ispao recept?
10