Moj profil
jacamaca
22.9.2010.

VEGE TORTA

10

Torta je pravljena za godišnjicu braka mom ROĐENOM DRAGOM BRATU, koga volim najviše na svetu, sa svom ljubavlju jedne seste koja želi da moj dragi brat prebrodi teške muke i OZDRAVI!!!

Torta je pravljena za godišnjicu braka mom ROĐENOM DRAGOM BRATU, koga volim najviše na svetu, sa svom ljubavlju jedne seste koja želi da moj dragi brat prebrodi teške muke i OZDRAVI!!!

jacamaca
22.9.2010.

Sastojci

Za koru: mera je 1 šolja za belu kafu
1 šolja žutog šećera
1 I 1/2 čaše integralnog brašna (razeno, ovseno ili ječmeno)
1 šolja pirinčanog mleka
1 kašika susamovog ulja
1 ½ kašika praška za pecivo
3 kašike domaćeg pekmeza od šljiva
50 gr. seckanih pečenih badema
3 kašike mlevenog lana
9 kašika tople vode
Za prelivanje:
malo soka od prirodnog voća
Fil:
100 gr. pirindžanog brašna
150. gr. žutog šećera
1/2 l. sojinog mleka
100 gr. seckanih pečenih lešnika
100 gr. suvog grožđa potopljenog u vodi da omekša
100 gr. suvih brusnica potopljenih u vodi da omekšaju
200 gr. crvene kinoe skuvane i oceđene

Priprema

1.

Prethodno potopiti lan i ostaviti desetak minuta da odstoji.
Sastojke za testo pomešati, sipati u pleh od rerne i ispeći. Od veličine pleha zavisi i debljina testa pa bi trebalo da pleh bude veći. Ohlađene kore preliti ohlađenim sokom.

2.

Fil:
U ½ litere sojinog mleka skuvati pirindžano brašno prethodno pomešano sa žutim šećerom.

3.

Celu koru premazati sa ½ fila, posuti je sa ½ seskanog lešnika i suvim grožđem i brusnicama.

4.

Ovako nafilovanu kuru seći na trake 4-5 cm široke (zavisi od širine pleha da bi se uklopilo). Trake okretati popreko i uvijati ih na tacnu kao puž. Kada su sve trake upotrebljene drugom polovinom fila nafilovati tortu odozgo i sa strane. Po gornjoj površini posuti drugu polovinu seckanih lešnika, grožđa i brusnica i ukrasiti po želji.

Posluživanje

Za ukrašavanje torte može da se koristi i biljni šlag, koji u kombinaciji sa čokoladom deluje efektno.

17

🙁 Hvala mila ❤️ tvom prijatelju zelim svu srecu ovog sveta, da istraje i izadje kao pobrdnik ❤️

da jacamaca, tako mi je zao da to cujem, grozno, imam jednog brata i volim ga beskrajno tako da razumijem tvoju tugu. ❤️

Moj prijatelj se bori 4 godine, i ja se nadam da ce izaci kao pobjednik...

Draga Hare, mog brata na zalost vise nema 😢, jako sam tuzna i puno mi nedostaje, ostala je vecna praznina u mom srcu i dusi zbog tog gubitka 🙁

Mila moja ❤️ , tvom prijatelju zelim puno srece, snage i hrabrosti da se izbori sa teskom situacijom, pretpostavljam da je zdravstvena u pitanju i da izdje kao pobednik...

Moj voljeni brat je nazalost izgubio tu bitku... 😢

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)