U umak možete umiješati popečene plodove mora (račiće, dagnje) ili popečeno narezano povrće (paprika, tikvice).
Moj profil
Predlažemo da ovu kombinaciju vegetarijanskih lazanja s rajčicom i mascarponeom svakako pripremite jer u njihovom odličnom okusu uživa svatko tko ih proba, bez obzira je li vegetarijanac ili ne.
Predlažemo da ovu kombinaciju vegetarijanskih lazanja s rajčicom i mascarponeom svakako pripremite jer u njihovom odličnom okusu uživa svatko tko ih proba, bez obzira je li vegetarijanac ili ne.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijanom maslinovom ulju popecite nasjeckani luk da omekša.
2.
Dodajte protisnuti češnjak, a zatim sjeckanu rajčicu, Vegetu, sol i papar te pirjajte oko 10 minuta.
3.
Rajčicu maknite s vatre i umiješajte bosiljak.
4.
U posudu za pečenje (30x20 cm) premazanu maslinovim uljem položite 3 lista lazanja i premažite trećinom mascarponea.
5.
Preko sira rasporedite trećinu umaka od rajčica, prekrijte korama, premažite sirom i tako nastavite dok ne potrošite nadjev.
6.
Zadnji red lazanja prelijte vrhnjem za kuhanje i pospite sirom ribancem.
7.
Lazanje pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-30 minuta.
Posluživanje
Poslužite tople sa salatom.
2