Moj profil

Vegetarijanske sarme

45 minuta
3
Vegetarijanske sarme

hjoooj, ako je sarma, kako moze biti vegetarijanska? - rugali su mi se kad sam presla na vege prehranu i htjela si prilagoditi klasicnu mesnu u meni posve novu bezmesnu. OMG
Kak se uklopiti? LOL - za sve ima nacina i ja se snasla. Podjelit cu svoj mali kreativni kutak s vama, ili ako nista drugo - usreciti neku neutjesnu dusu koja trazi isto sto i ja (mesožder ala vege)

hjoooj, ako je sarma, kako moze biti vegetarijanska? - rugali su mi se kad sam presla na vege prehranu i htjela si prilagoditi klasicnu mesnu u meni posve novu bezmesnu. OMG
Kak se uklopiti? LOL - za sve ima nacina i ja se snasla. Podjelit cu svoj mali kreativni kutak s vama, ili ako nista drugo - usreciti neku neutjesnu dusu koja trazi isto sto i ja (mesožder ala vege)

Sastojci

za
9 listova raštike
prstohvat soli, bibera, lista celera, persina, bosiljka
1 masni papir

Priprema

1.

Luk staviti da se dinsta na tavi te dodati pomalo vode da se krcka. Zatim i izrendani krompir i pusiti da lagano omekani jedno 15-20 min

2.

Simultano s time, stavila sam u vrucu vodu list po list rastike, toliko da malo boja potamni i odma prebacila u drugu posudu sa hladnom vodom. Buduci da je jako zdrava, nisam htjela da se puno termicki obradjuje i da gubi svoje nutritive, a i listovi su jako hrhki kad se skuhaju, te bi se raspali u motanju - ovo je bilo sasvim dovoljno + pecnica poslje.

3.

Luk i krompir zajedno pomjesati sa narendanom mrkvom, jajetom i svim zacinima i slaganje "sarmica" moze poceti. Slagala sam ih na masnom papiru, jer ne vjerujem ni jednoj posudi, sve mi se najcesce zaljepi, tako da se ova opcija pokazala kao najbolja

4.

Pecnicu sam upalila na 150C i to se peklo dosta kratko - nekih 10 minuta taman dok sudje operem (i da mi se napravi mjesta za novo), toliko da se sastojci sjedine.

Posluživanje

Posluziti s bilo kojom salatom, kruhom..

Btw nisam koristila rizu niti isla drugo, cisto da probam ovakvu varijantu.

Neki dodaju seitan, lecu, i sl, to su divne opcije. Ovaj put sam isla na minimalno, i ispalo je jednako dobro <3

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

"Sarmice" od patlidžana
unikatica

"Sarmice" od patlidžana