Vegetarijanski bolonjeze sos

1.Na suvom tiganju *tostirati* saku kikirikija i saku oraha.

2.Izvaditi orasaste plodove sa strane a u tiganju na malo ulja proprziti sitno seckan crveni luk(moze i mladi,obican crni),pa mu pred kraj dodati i cen belog luka.

3.Sipati na proprzen luk 500 ml soka od paradajza i sve kratko prokuvati.

4.Sosu dodati tostiran kikiriki i orahe,bosiljak,origano,so,biber.

5.Sluziti uz testeninu i neku zelenu salatu.