Volim grah, na razne načine. Često ga spremam, najčešće baš na ovaj način, sa ili bez tjestenine. Rijetko začinjavam hranu jer volim osjetiti okus namirnica koje imaju glavnu ulogu u jelima.
Jednostavno, brzo, lako, od osnovnih sastojaka a opet jako fino.
Napomena: znam, puno je recepata za grah, moj je još jedan u nizu i to zbilja osnovni i jednostavni, "for dummies". A baš sam danas dobre volje da objavim svoj prvi recept na Coolinariki :)
Volim grah, na razne načine. Često ga spremam, najčešće baš na ovaj način, sa ili bez tjestenine. Rijetko začinjavam hranu jer volim osjetiti okus namirnica koje imaju glavnu ulogu u jelima.
Jednostavno, brzo, lako, od osnovnih sastojaka a opet jako fino.
Napomena: znam, puno je recepata za grah, moj je još jedan u nizu i to zbilja osnovni i jednostavni, "for dummies". A baš sam danas dobre volje da objavim svoj prvi recept na Coolinariki :)
Sastojci
Priprema
Nasjeckati luk na komadiće i lagano ga propržiti na ulju. Kad luk počne biti staklast dodati sitno sjeckani češnjak.
Kad luk počne dobivati zlatne rubove dodati grah iz konzerve skupa s tekućinom u kojoj je u konzervi.
Posoliti po želji i dodati dvije-tri žlice paradajza iz tube ili na komadiće narezan friški paradajz.
Krčkati na laganoj vatri petnaestak minuta.
Nakon petnaestak minuta dodati još vode.
Kad ne stavljam tjesteninu stavim 1 čašu (2 dl). Ako stavljam tjesteninu onda dodam 2-3 čaše, ovisi o tome kolko mi se tjestenine zasipa iz vrećice.
Dosoliti prema potrebi pa kuhati dok tjestenina ne bude gotova.
Posluživanje
U dubok tanjur, od bešteka - žlica.
Poslužiti se može vruće, toplo, hladno, s kruhom ili bez, pašu i kiseli krastavci. Mašti na volju!
Kako je tebi ispao recept?
2