Danas je rucak bez mesa, recept mi je prosledila moja drugarica, a ona je uzela recept sa neta, uz male izmene
Danas je rucak bez mesa, recept mi je prosledila moja drugarica, a ona je uzela recept sa neta, uz male izmene
Sastojci
Priprema
Tikvice, oprati, oguliti ( kod nas su tikvice jako mlade i ja ih uopste ne gulim)i naseci na kolutove ili listove, posoliti ih i ostasviti da otstoje i puste vodu, oparati ih pod mlazom hladne vode. Pirinac skuvati i ocediti od vode.
Vatrostalnu ciniju, podmazati sa vrlo malo ulja, staviti red tikvica, preko tikvica pola povrca, preko povrca naseckan persun i narendanog sira, opet tikvice pa ostatak povrca, persuna i narendanog sira. Na kraju zavrsiti sa tikvicama.
Peci u rerni oko 20 minuta na 180 C.
Umutiti jaja, dodati pavlaku i malo persuna i time preliti musaku, staviti malo vegete odozgore (pazite da ne presolite)i vratiti u rernu jos 5 minuta da se zapece.
Prijatno
Posluživanje
Uz ovo mozete posluziti zelenu, ili paradajz salatu
Molim te, oprosti mi što nisam napisala za pirinač ( zaboravila sam ) ide preko povrća.Izuzetno mi je drago da ti se ova musaka dopada.Od ❤️ ti hvala.
Sinoc sam duuugo "prelistavala" medju omiljenim receptima trazeci nesto za nedjelju, podsjetila sam se ovog recepta koji je dugo na "to do" listi i necete vjerovati u kuci sam imala tocno 151!!! gr smedje rize. Danas isprobano: stavila sam dvije tanke mrkve krupno naribane, u receptu nije navedeno kada slagati rizu pa sam stavljala tikvice, mrkvu i mladi luk, rizu, sir ovim redoslijedom i puno persina, pekla sam tocno 1h na 200°C, nekako mi je tesko zamisliti kako se obzirom da je sve osim rize sirovo moze ispeci u 20min na nizoj temperaturi. Dok sam slagala i pekla razmisljala sam da bih mozda slijedeci puta povecala kolicinu rize na 200gr jer mi se cinilo malo u odnosu na ostale sastojke, ali kad je bilo peceno vidjela sam da je upravo: taman!; bas kako treba! Malo manje od polovice ribanog sira dodala sam u smjesu s jajima. Mislim da tko god napravi ovo jelo nece moci ne biti zadovoljan rezultatom. Ja sam odusevljena, jako, jako mi se svidjelo, savrseno izbalansirano, ukusno i zasitno, a ne pada tesko zbog integralne rize. Moj yummy tummy Vam zahvaljuje! Dok sam cekala da se ispece proucavala sam ostale recepte za razne musake koje ste objavili. Pozz! 👍🤗
20