Moj profil

Veggie čorbica

5
Veggie čorbica

Jedno od onih jela koje se pravi cisto da bi bilo nesto "na kasiku" u kuci taj dan, a ujedno lagano i hranljivo...a na kraju me odusevilo ukusom. 

Jedno od onih jela koje se pravi cisto da bi bilo nesto "na kasiku" u kuci taj dan, a ujedno lagano i hranljivo...a na kraju me odusevilo ukusom. 

Sastojci

za
2 zute paprike
1 veci krompir
oko 200g koprive
4 kasike crvene lece
2 kasike kvinoje
malo susenih gljiva
zacini po ukusu

Priprema

1.

Na malo ulja kratko prodinstati sitno nasjeckanu kapulu. 

Dodati papriku koja je nasjeckana na kockice i nastaviti dinstati dok se i paprika malo ne udinsta, ne previse.

Dodati krompir i nastaviti dinstati uz mijesanje da ne bi doslo da zagorjevanja.

Naliti vodom toliko da pokrije povrce.

Lecu i kvinoju proprati na cjedilu pod mlazom vode, pa zatim dodati u jelo.

Dodati i koprivu.

Dodati malo susenih gljiva i zaciniti po ukusu ( u mom slucaju pored soli i bibera, malo susenog persuna,ljute paprike i kurkume).

Nastaviti kuvati dok se sve ne raskuva.

Po potrebi i ukusu razrijediti vodom.

  • Kurkuma(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Veggie(1)
  • Kopriva(1)
  • Crvena-paprika(1)
  • Kvinoja(1)
  • Crveni-luk(1)
  • Jelo-na-zlicu(1)
  • Susene-gljive(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bosanska kalja
Vahy

Bosanska kalja