Jedno od onih jela koje se pravi cisto da bi bilo nesto "na kasiku" u kuci taj dan, a ujedno lagano i hranljivo...a na kraju me odusevilo ukusom.
Jedno od onih jela koje se pravi cisto da bi bilo nesto "na kasiku" u kuci taj dan, a ujedno lagano i hranljivo...a na kraju me odusevilo ukusom.
Sastojci
Priprema
Na malo ulja kratko prodinstati sitno nasjeckanu kapulu.
Dodati papriku koja je nasjeckana na kockice i nastaviti dinstati dok se i paprika malo ne udinsta, ne previse.
Dodati krompir i nastaviti dinstati uz mijesanje da ne bi doslo da zagorjevanja.
Naliti vodom toliko da pokrije povrce.
Lecu i kvinoju proprati na cjedilu pod mlazom vode, pa zatim dodati u jelo.
Dodati i koprivu.
Dodati malo susenih gljiva i zaciniti po ukusu ( u mom slucaju pored soli i bibera, malo susenog persuna,ljute paprike i kurkume).
Nastaviti kuvati dok se sve ne raskuva.
Po potrebi i ukusu razrijediti vodom.
:(Još nema komentara