Moj profil

Velike loptice od cokolade

4

Uz kaficu...

Uz kaficu...

Sastojci

200 gr cokolade za kuvanje (55% kakaoa minimum)
40 gr putera
120 gr secera
100 gr brasna
1/3 kasicice praska za pecivo
80 gr cokolade za kuvanje ali rendane

Priprema

1.

U jednu posudu prosejemo brasno i prasak za pecivo.

2.

200 gr cokolade opotimo na pari.

3.

U drugu posudu stavimo jaja i mutimo ih sa secerom dok masa ne pobeli. Ostavimo mikser i dodajemo polako brasno i mutimo sa varjacom. U umuceno dodamo i otopljenu cokoladu i 80 gr rendane cokolade i promesamo. Posudu prekrijemo zelatinastom folijom i stavimo u frizider bar na 6-8 sati ili najbolje da prenoci u frizideru.

4.

Rernu ukljucimo na 180 stepeni.

Izvadimo posudu iz frizidera, uklonimo foliju i pravimo loptice i stavljamo u pleh oblozen pek-papirom. Pecemo 12-13 minuta i izvadimo da se ohlade. Kolacice staviti u metalnu kutiju i tako mogu da budu svezi i do nedelju dana.

  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)