Ovaj recept sam pronašla u jednom tradicionalnom kuvaru jela iz celog sveta i često ga pripremam za večeru uz toplo mleko
Ovaj recept sam pronašla u jednom tradicionalnom kuvaru jela iz celog sveta i često ga pripremam za večeru uz toplo mleko
Sastojci
Priprema
Brašno, so, prašak za pecivo i omekšali margarin pomešajte mrveći masu prstima dok ne dobijete smesu sličnu hlebnim mrvicama.
U masu dodati jedno jaje, šećer, grožđice i mešavinu začina. Moja omiljena je 1/2 cimet-1/4 karanfilić-1/4 đumbir. Mleka dodati samo toliko da dobijete lepo glatko testo. Meni bude dovoljno često samo jedna supena kašika.
Razvijte testo na 0,5cm debljine i vadite modlom prečnika 7cm pogačice. Dobićete otprilike 12-16 pogačica. Uzmite tiganj koji se ne lepi (tefal ili slično) tanko ga premažite uljem i svaku pogačicu pecite po 3 minuta sa svake strane dok lepo ne porumene.
Posluživanje
Pogačice služite tople uz mleko i posute prah šećerom.
Kako je tebi ispao recept?
5