Moj profil

Venac sa sremušem ( medvedjim lukom)

60 minuta
66
Venac sa sremušem ( medvedjim lukom)

Najzad je došlo vreme sremusa (medvedjeg luka).  Medju mnogim receptima meni je ovaj omiljen. Zarazila sam "pola Beograda" njime, nadam se da će se dopasti i vama :))

Najzad je došlo vreme sremusa (medvedjeg luka).  Medju mnogim receptima meni je ovaj omiljen. Zarazila sam "pola Beograda" njime, nadam se da će se dopasti i vama :))

Sastojci

za
100 gr sremuša (medvedjeg luka)
Testo
200 gr kukuruznog brašna
100 gr krem sira
125 ml ulja
2 kašičice praška za pecivo
1 kašika soli

Priprema

1.

1. Sremuš i mladi luk oprati i sitno iseckati.

2. Izdinstati oko 5 min. na jako malo ulja (maslinovo).

3. Jaja skuvati da budu tvrdo kuvana.

4. U dubljoj posudi umutiti 2 jaja, obe vrste brašna, prašak za pecivo, so, krem sir, ulje i kiselu vodu.

5. Polovinu testa sipati u ovakvu formu za pečenje http://www.pfannengundel.de/Silikon-Backformen/Grosse-Silikonbackformen/Silikonbackform-Frankfurter-Kranz-von-Gundel-Pfannen::593.html. Preko poredjati oljuštena jaja, pa staviti i drugu polovinu testa.

6. Peći prvo na 220 C oko 20 min. a onda na 220 C oko 20-25 min. (zavisno od vaše rerne).

Posluživanje

Služiti toplo, najbolje uz ovče kiselo mleko.

Prijatno!

  • Sremus(2)
  • Projanica(1)
  • Predjelo(1)
  • Pita od sira(1)
  • Bio-pite-i-proje(1)
  • Medvedji-luk(1)
  • Uskrs(1)
  • Divlji luk(1)

10

Neznam sta je proja, a iz recepta nije razumljivo gdje dolazi medvjedji luk. Umijesan u tijesto ili izmedju dva tijesta?

Hvala devojke 😁 Sneco, sad cemo da krckamo opet :)))

Baš ti je fin ovaj venac! I drago mi je da si se "vratila"... 😉🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Mafini-projice sa medvedjim lukom (sremušem)
orkestar

Mafini-projice sa medvedjim lukom (sremušem)