Moj profil

Venčići punjeni sirom

43

Sastojci

Testo
60ml ulja
2 kašike meda
1 kašičica soli
100gr integralnog brašna
400-500gr belog brašna
1 kašičica suvog peršuna
Fil
malo crvene paprike (zbog boje,ne mora)
Za premazivanje

Priprema

1.

Rastvoriti kvasac u vodi sa malo šećera.

2.

Pomešati sve ostale sastojke za testo, dodati i narasli kvasac i zamesiti testo.

3.

Ostaviti da naraste.

4.

Premesiti ga i podeliti na dva ili tri dela.Od svakog dela razvući pravougaonik, narendati sir, posuti sa malo paprike i uviti u rolat, pa oblikovati venčić.

5.

Napraviti rezove na više mesta, premazati jajetom, posuti susamom i ostaviti još malo da raste, tek toliko da se zagreje rerna.

6.

Peći na 200C da porumeni.

  • Pecivo(2)
  • Peciva(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Tijesto-dizano(1)
  • Pecivo-sir(1)
  • Idea(1)
  • Pogača(1)
  • Kruh(1)

14

jako lepi!

Krasno izgleda…!

super su ti ovi vencici!!!