Very dark chocolate muffins

U jednoj zdjeli pomijesajte brasno, gustin, secer, kakao, prasak za pecivo i vanila secer.

U drugu zdjelu stavite jaja, ulje i med i dobro izmjesajte.

Izmjesajte skupa tekuce i krute sastojke, prvo sa kuhacom a onda sa rukama. Dobit cete dosta kompaktno tijesto.

Sad malo po malo dolijevajte vrucu vodu, mijesajte da se izjednaci i dobit cete lijepo kremasto tijesto.

Sipajte ga u kalupe za muffin i pecite oko 15 min na 200 °C .

Mozete ih ukrasiti po zelji: posuti secerom u prahu, preliti bijelom cokoladom i posuti konfetima, premazati ganache kremom, butter kremom....