Vrlo jednostavna. Ako salatu ne mozete zamisliti bez ulja, uz ovaj nacin pripreme uopce necete primijetiti da nedostaje.
Vrlo jednostavna. Ako salatu ne mozete zamisliti bez ulja, uz ovaj nacin pripreme uopce necete primijetiti da nedostaje.
Sastojci
Priprema
Ljubicasti luk isjeci na tanke trakice, posoliti dvostruko od vasega standarda (salatu kasnije necete dodatno soliti), preliti octom i ostaviti da odstoji bar pola sata. Sto dulje stoji, luk ce izgledati ljepse i imat ce okus ukiseljenog (pickled) dodatka vasoj salati.
Nakon nekog vremena luk pomijesati s kukuruzom, cherry rajcicama, baby spinatom, potocnicom i rukolom. Ne soliti dodatno, ne stavljati ulje i ne dodavati ocat, osim ako zelite malo kiseliju salatu. S ovako pripremljenim lukom salata ce imati potpun okus.
Posluživanje
Ovako pripremljen luk (sam, bez dodataka drugog povrca) brza je "salata" uz malo kaloricnija jela poput graha, pecenoga mesa, masnijega rostilja itd.
Kako je tebi ispao recept?
7