Vesele kocke nastale su sasvim spontano, od sastojaka koji su se zatekli u kući. Radila sam ih s orasima, ali slijedeći put sigurno ću probati s lješnjacima!
Vesele kocke nastale su sasvim spontano, od sastojaka koji su se zatekli u kući. Radila sam ih s orasima, ali slijedeći put sigurno ću probati s lješnjacima!
Sastojci
Priprema
Bjelanjke i šećer umutiti u čvrst snijeg. Lagano umiješati ostale sastojke i staviti peći u lim veličine 30 x 37 cm na 180 stupnjeva oko 20 minuta, ovisno o pećnici. Kad je pečeno staviti hladiti i ravnomjerno preliti s 3-4 žlice ruma.
3 dl mlijeka staviti da zavri, a 2 dl dobro izmiksati sa žutanjcima, šećerom, vanilin šećerom i pudingom, te uliti u kipuće mlijeko i kuhati oko 5 minuta na najmanjoj temperaturi uz stalno miješanje. Staviti da se ohladi, pokriveno stretch folijom da se ne napravi korica na kremi. U ohlađeno dodati izmiksani margarin i sve dobro izmiješati. Natrgati petit beurre čoko kekse na četvrtine i žlicom umiješati u kremu, te namazati po ohlađenom biskvitu.
Izmiksati slatko vrhnje i premazati kolač. Na vrh staviti čokoladnu glazuru i ukrasiti, može se ostaviti malo žute kreme za ukrašavanje.
2