Moj profil

Veseli pužići

30
Veseli pužići

Jednostavan kolačić serviran malo drugačije…

Jednostavan kolačić serviran malo drugačije…

Sastojci

Tijesto
100 gr šećera
2 vrećice vanilin šećera
1 vrhom puna žlica kakaa u prahu
1/2 velike žlice brašna
1 većica pudinga od čokolade
1/2 male žličice praška za pecivo
Krema
4 dcl mlijeka
1 vrećica pudinga od lješnjaka
4 žlice šećera
100 gr margarina
2 žlice sitno nasjeckanih lješnjaka
Za ukrašavanje
čokoladne kapljice
čokoladne trubice

Priprema

1.

Dobro izradite žumanjke, šećer i vanilin šećer.

2.

Pomiješajte brašno, prašak za puding, kakao i prašak za pecivo.

3.

Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg.

4.

U smjesu od žumanjaka naizmjence umiješajte snijeg i mješavinu s brašnom.

5.

Pecite u velikom plehu od pećnice na papiru za pečenje.

6.

Gotov biskvit zamotajte u mokru krpu, zarolajte i ostavite da se ohladi.

7.

Za kremu skuhajte puding prema uputi na vrećici ali u 4 dcl mlijeka te u još vrući puding umiksajte margarin i umiješajte sitno nasjeckane lješnjake.

8.

Kremom premažite biskvit ali zadnjih cca 2-3 cm ostavite prazno. Zarolajte i ostavite da se dobro stisne i ohladi. Malo kreme ostavite za puževe glave.

9.

Ohlađenu roladu narežite na šnite, na svaki dio šprcom istisnite malo kreme za glavu, čokoladnim kapljicama napravite oči a trubicama ticala. Pospite “puževe kućice” šećerom u prahu.

Posluživanje

Ideju za ovakav način serviranja vidjela sam među receptima Dr.Otkera.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)