Fini složenac koji će dobro leć čak i onima koji ne vole kelj. Odličan za ove jesenske dane...
Fini složenac koji će dobro leć čak i onima koji ne vole kelj. Odličan za ove jesenske dane...
Sastojci
Priprema
Kelj očistiti, natrgati listove na veće komade i skuhati na pari. Kad je kuhan, izrezati listove na rezance širine cca 2cm.
Popržiti luk na ulju, dodati češnjak a zatim i meso. Pržiti na najjačoj vatri dok meso ne dobije zlatnu boju. Posoliti, dodati začine (biber, Viagru - točnije, tucane ljute papričice :)
Skuhati tijesto prema uputama na pakiranju. Bolje je ako se radi s nekim sitnijim tijestom.
Brašno i putar na polujakoj vatri popržiti do zlatne boje, pojačati vatru na najjače te polako ulijevati mlijeko uz miješanje. Ako prebrzo stavite svo mlijeko, stvorit će se grudice. Dodati sol i muškatni orašćić te kiselo vrhnje i vrhnje za kuhanje.
Sve sastojke pomiješati i izliti u posudu za pečenje. Površinu ravno zagladiti žlicom.
Jaja i 2 žlice kiselog vrhnja te malo soli zamutiti vilicom i izliti po cijeloj površini. Na kraju posipati naribanim sirom.
Peći 20ak min na 200°C.
U slast!
Irena789 drago mi je da Vam se sviđa i hvala na postanju slikice!!! i nama se jako dopala ova kombinacija, zato sam ju odlučila podijelit 👋
4