Moj profil
cica2505
27.11.2012.

Vijenac i pletenica...

10

...od tijesta,punjeno povrćem

...od tijesta,punjeno povrćem

cica2505
27.11.2012.

Sastojci

Tijesto
4 šalice brašna
1 kocka kvasca
2 šalice mlake vode
4 žlice ulja
malo soli
Nadjev
mješavina raznog povrća(tikvice,gljive,mahune,krastavci,kukuruz,paprika,masline)
25 dkg šunke za pizzu(narezana na kockice)
kečap
sol,papar,čili,začinsko bilje,sezam
vrhnje
30 dkg tvrdog sira za ribanje
žumanjak

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto i ostavit da se diže.

Povrće stavit na vatru u tavu tek toliko da voda ispari i da povrće odmekani. Začiniti.

Dodati narezanu šunku,začine i kečap. Sve dobro promješati.

2.

Tijesto razvaljati debljine 1 cm. Na sredinu,tj ispod tjesta podmjestiti neku manju posudu i razrezati nožem(taj dio s posudom)da bi se dobili trokutići od tijesta.

3.

Oko posude staviti nadjev,posut sirom, a potom preklopiti nadjev trokutima.Onaj okolo višak tijesta odrezati i premijesiti.

4.

Od ostalog tijesta napraviti pletenicu. U nadjev umjesto kečapa može kiselo vrhnje. Premazati žumanjkom i posuti začinskim biljem i sezamom.

1

SVAKA CAST...FANTAZIJA 😋HVALA ZA RECEPIIC 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)