Moj profil

Vijetnamski ( neobicni) puding

20 minuta
6

Zdravo i slatko

Zdravo i slatko

Sastojci

za
puding - 300g kukuruza secerca
- 50g pirinca
- 5 kasika secera
- 3 kasike kukuruznog brasna
- 1/2 kasikice soli
- 1/2 kasikice vanilinog secera
za preliv - 2,5l mlijeka
- kasikica kokosa
- 1/2 kasike secera
- prstohvat soli
- kasikica susama za dekoraciju

Priprema

1.

U litar kipuce vode staviti pirinac, a kad zrna budu meka dodajte kukuruz i secer. Kuvati na visokoj temperaturi i mjesati dok zrna kukuruza ne omeksaju. Skloniti sa ringle. U manjoj posudi za kuvanje pomjesati kukuruzno brasno sa 5 kasika vode, dodati vanilin secer i mjesati dok ne provri. Preruciti u veliku posudu sa kukuruzom i pirincem.

2.

Mlijeko, kokos, secer i so kuvajte dok ne provri i kokos bude gotov.

Posluživanje

U solje sipajte prvo puding od kukuruza, zatim preliv pospite susamom.

  • Puding(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.