Moj profil

Vino kuglof

12
Vino kuglof

Recept sad dobila davno i zaboravila na njega. Fin, mirisan i mekan kuglof.

Recept sad dobila davno i zaboravila na njega. Fin, mirisan i mekan kuglof.

Sastojci

150 g šećera
1 žlica kakaa
1 žličica cimeta
GLAZURA:
4 - 5 žlica crnog vina

Priprema

1.

Prvo naribati čokoladu, a potom izmiksati bjeljanjke u snijeg i ostaviti sa strane.
Miksati margarin i šećer * dok ne bude lijepo kremasto. Umiksati i 6 žumanjaka.
Brašno promiješati s praškom za pecivo, kakaom i cimetom.
Dodati crno vino**, brašno s ostalim sastojcima. Lagano kuhačom umiješati ribanu čokoladu i snijeg od bjeljanjaka.
Kalup za kuglof pomastiti i posipati brašnom. Usipati smjesu i peći na srednjoj temperaturi (160  st.) oko 1 sat.
Masa je jako gusta, tako mora biti.
* šećera u izvornom receptu ide 300 g, ja sam to smanjila na 150 g
**koristila sam desertno slatko vino

2.

Šećer u prahu i vino miješati da se dobije glatka masa. Kuglof malo ohladiti i ravnomjerno preliti glazurom.
Ohladiti do kraja i uživati uz šalicu kave ili čaja!

3.

...

  • Kuglof(2)
  • Dobroblue(1)
  • Kuglofi(1)

5

Hvala ti!🤗

I ja volim kuglofe, fino izgleda😋

Našla sam Ljiljo, tražeći neke druge recepte naletjela sam i na ovo. Sjećam se da mi jebio dobar kada sam ga prvi puta probala i naravno da sam ga napravila.😉Sunčice,hvala ti. Bit će mi drago ako isprobaš.😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof s jogurtom i jagodama
okruglica79

Kuglof s jogurtom i jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

Brza cokoladna torta sa vinom i cimetom
ivanka71

Brza cokoladna torta sa vinom i cimetom