Ovaj puta u igri su ‘mali zeleni’ a.k.a. kivi, suhe jadranske smokve, banane, limun, naranča, vanilija, amaretto…
Ovaj puta u igri su ‘mali zeleni’ a.k.a. kivi, suhe jadranske smokve, banane, limun, naranča, vanilija, amaretto…
Sastojci
Priprema
Suhe smokve prokuhati dok ne omekšaju, ocijediti, po potrebi odstraniti peteljke i samljeti zajedno sa plodovima citrusa i bananama.
Očistiti kivi, samljeti ga.
Prebaciti u zdjelu za kuhanje, dodati šećer i vanilin šećer, od vrenja kuhati cca 30 minuta na najslabijoj vatri, uz konstantno miješanje kuhačom.
Pred kraj dodati amaretto, prokuhati par minuta.
Puniti u oprane i ugrijane (sterilizirane) staklenke, prilikom zatvaranja svaki poklopac lagano kistom premazati alkoholom (npr. rakijom) i čvrsto zatvoriti. Ostaviti preko noći da se ohladi, potom spremiti na tamno i hladno mjesto (smočnica, podrum, etc.).
Sutradan, ovaj, khmmm… :D
Kako je tebi ispao recept?
21