Muffini spremljeni po ovom receptu su odličan izbor za doručak.
Muffini spremljeni po ovom receptu su odličan izbor za doručak.
Sastojci
Priprema
Uključite rernu da se greje na 200°C. Ako koristite pleh sa otvorima za muffine od teflona podmažite otvore.
U velikoj posudi izmešajte zajedno kukuruzno brašno, belo brašno, šećer, prašak za pecivo, so, čili prah, kim i beli luk u prahu. Napravite u centru udubljenje, pa u njega dodajte mleko, viljuškom umućeno jaje i ulje. Dobro pormešajte da se svi sastojci sjedine, pa na kraju dodajte i sir.
Na dno svakog otvora stavite po kašiku ove smese. Isecite viršle na manje komade. U svaki otvor stavite po parče viršle i smesom sa brašnom napunite otvore do kraja.
Pecite ih 10-12 minuta ili dok muffini ne prime zlatno žutu boju. Prohladite pečene muffine u modli.
Sos: izmešajte zajedno kiselu pavlaku, majonez i začine.
Posluživanje
Poslužite ih tople sa sosom.
Kako je tebi ispao recept?
1