Moj profil

Viršlasti kukuruzni muffini sa sosom

12
Viršlasti kukuruzni muffini sa sosom

Muffini spremljeni po ovom receptu su odličan izbor za doručak.

Muffini spremljeni po ovom receptu su odličan izbor za doručak.

Sastojci

3/4 šolje žutog kukuruznog brašna
1 šolja belog pšeničnog brašna
2 kašike šećera
1/2 kašičice soli
1 kašičica čili praha
1 kašičica mlevenog kima
1 kašičica belog luka u prahu (ko voli)
1 šolja mleka
2 kašike ulja
1/3 šolje narendanog tvrdog žutog sira
3 viršle za hot-dog
za sos:
1/2 šolje kisele pavlake
1/2 šolje majoneza
1 1/2 kašike mešanih zelenih suvih začina (origana, peršuna, bosiljka...)

Priprema

1.

Uključite rernu da se greje na 200°C. Ako koristite pleh sa otvorima za muffine od teflona podmažite otvore.

2.

U velikoj posudi izmešajte zajedno kukuruzno brašno, belo brašno, šećer, prašak za pecivo, so, čili prah, kim i beli luk u prahu. Napravite u centru udubljenje, pa u njega dodajte mleko, viljuškom umućeno jaje i ulje. Dobro pormešajte da se svi sastojci sjedine, pa na kraju dodajte i sir.

3.

Na dno svakog otvora stavite po kašiku ove smese. Isecite viršle na manje komade. U svaki otvor stavite po parče viršle i smesom sa brašnom napunite otvore do kraja.

4.

Pecite ih 10-12 minuta ili dok muffini ne prime zlatno žutu boju. Prohladite pečene muffine u modli.

5.

Sos: izmešajte zajedno kiselu pavlaku, majonez i začine.

Posluživanje

Poslužite ih tople sa sosom.

  • Virsle(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Vecera(1)

1

Odlicni!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kukuruzni muffini
sellma

Kukuruzni muffini

Recepti koji koriste slične sastojke

Nešto kao proja
anarad

Nešto kao proja