Moj profil

Višnja i ganaš se vole

3
Višnja i ganaš se vole

Za ljubitelje višanja i čokolade

Za ljubitelje višanja i čokolade

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g margarina
200 g šećera, 1 vš
4 veća jaja
1 žl ness kafe i 2 žlice vrele vode
3 žlice kakao Lidl, tamni ili 50 g
150 g brašna
350 g višanja iz škrinje
Ganaš
300 ml ili više slatko vrhnje
200 g čokolade ili više
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Miksati margarin, šećer, v.š. 5 minuta, dodavati žutanjke i miksati ( ili cijela jaja), dodati ness kafe otopljeno u 2 žlice vrele vode i prohlađeno, dodati suhe sastojke, brašno, p.p., kakao, snjeg od bjelanjka ako se tako radi  i izliti biskvit u lim. Na to gusto složiti višnje, iz škrinje ili svježe. Ispeći biskvit, prohladiti, preliti sa par žlica mlijeka ili soka.

2.

Napraviti ganaš tako da se ugrije sl. vrhnje, u to dodati čokoladu, ostaviti par minuta da se čokolada otopi, promješati i onda na laganoj vatri mješati dok se dobije fina čokoladna glazura. Izliti na biskvit i ohladiti. Svaku kocku ukrasiti po želji sa malo šlaga, višnjom i strugotinama čokolade ili ne treba ništa. I ovako su fine i izdašne.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.