Višnja i ganaš se vole

Miksati margarin, šećer, v.š. 5 minuta, dodavati žutanjke i miksati ( ili cijela jaja), dodati ness kafe otopljeno u 2 žlice vrele vode i prohlađeno, dodati suhe sastojke, brašno, p.p., kakao, snjeg od bjelanjka ako se tako radi  i izliti biskvit u lim. Na to gusto složiti višnje, iz škrinje ili svježe. Ispeći biskvit, prohladiti, preliti sa par žlica mlijeka ili soka.

Napraviti ganaš tako da se ugrije sl. vrhnje, u to dodati čokoladu, ostaviti par minuta da se čokolada otopi, promješati i onda na laganoj vatri mješati dok se dobije fina čokoladna glazura. Izliti na biskvit i ohladiti. Svaku kocku ukrasiti po želji sa malo šlaga, višnjom i strugotinama čokolade ili ne treba ništa. I ovako su fine i izdašne.