Moj profil

Višnja...Višnja Višnjica !!!

104
Višnja...Višnja Višnjica !!!

..da ne dužim previše...uživajte u brzom i osvježavajućem višnjasom užitku :)

..da ne dužim previše...uživajte u brzom i osvježavajućem višnjasom užitku :)

Sastojci

Podloga
200 gr bilo kojeg mljevenog keksa sa maslacom
50 gr maslaca narezanog na listiće
2 žlice marmelade od višanja
Višnjasti preljev
200 gr višnjica...bez koštica
50 gr šećera
20 ml vode
1/2 vrećice preljeva za torte (crveni ili bijeli)
Osvježavajuća krema
50 gr šećera
1 kom burbon vanilin šećera
1 kom želatine u prahu ili 6 listića

Priprema

1.

Kekse samljeti u mrvice,dodati listiće maslaca,sok od limuna i 2 žlice marmelade od višanja...

Sve skupa dobro povezati i stavit na masni papir u kalup promjera 18cm.

Staviti u zamrzivač da se dobro stisne.

2.

Višnje prokuhati sa šećerom i vodom na laganoj vatri..kada je prokuhalo,dodati preljev u prahu u smjesu i prokuhati još minutu dvije. Maknuti sa vatre i prekriti sa folijom da se ohladi i ne napravi opnica na vrhu.

3.

Dok se podloga i višnjice hlade..

Pripremiti želatinu po uputama na vrećici.Jogurt izmiješati sa sve tri vrste šećera.U jogurt dodati otopljenu želatinu i dobro promiješati,te pustiti da se malo želatina počme strvdnjavati.

4.

Za to vrijeme izmiksati slatko vrhnje u čvrsti šlag i nježno umiješati u jogurt sa želatinom.

5.

Izvaditi iz zamrzivača podlogu i maknuti je sa masnog papita ili folije,staviti je na tacnu,postaviti obruč oko nje i zaštiti ga po rubovima s unutarnje strane da krema ne dodiruje obruč.

6.

Zatim staviti polovinu kremice na podlogu,preliti ohlađene višnjice i rasporediti po površini.

Dodati ostatak kremice i dobro,dobro ohladiti.

7.

Dekoraciju prepuštam vama na maštu...ja svoju nisam stigla dekorirati,jer je bila brzina u pripremi..ali utisak je bio oduševljavajući.

  • Višnje(5)
  • Torte(3)
  • Cool-isprobano(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Torte-s(1)
  • Cheese-san(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Torta-sa-vocem(1)
  • Kolaciii-voce(1)

26

Ne znam, možda sam perfekcionist.Ako mi se nešto od prve stvori odbojnost onda to uz ispriku niti ne jedem....više sreće drugi put sa kolačem. 👍

Luky...kao što sam napisala u opsi recepta na kraju teksta...da je torta rađena na brzinu i da se nije stignula stisnuti...ukoliko se normalno uspije ohladiti,krema je postojana i nije "gnjecava" nego lagana i osvježavajuća..nadam se da sam barem malo uspjela odgovoriti na Vaše pitanje 🙂 !!

Volim višnje i sve kombinacije sa višnjama, al ovo mi djeluje malo pregnjecavo....jel i drugima ovako ispalo????❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta Iznenađenje!
kumababa1

Torta Iznenađenje!