..da ne dužim previše...uživajte u brzom i osvježavajućem višnjasom užitku :)
..da ne dužim previše...uživajte u brzom i osvježavajućem višnjasom užitku :)
Sastojci
Priprema
Kekse samljeti u mrvice,dodati listiće maslaca,sok od limuna i 2 žlice marmelade od višanja...
Sve skupa dobro povezati i stavit na masni papir u kalup promjera 18cm.
Staviti u zamrzivač da se dobro stisne.
Višnje prokuhati sa šećerom i vodom na laganoj vatri..kada je prokuhalo,dodati preljev u prahu u smjesu i prokuhati još minutu dvije. Maknuti sa vatre i prekriti sa folijom da se ohladi i ne napravi opnica na vrhu.
Dok se podloga i višnjice hlade..
Pripremiti želatinu po uputama na vrećici.Jogurt izmiješati sa sve tri vrste šećera.U jogurt dodati otopljenu želatinu i dobro promiješati,te pustiti da se malo želatina počme strvdnjavati.
Za to vrijeme izmiksati slatko vrhnje u čvrsti šlag i nježno umiješati u jogurt sa želatinom.
Izvaditi iz zamrzivača podlogu i maknuti je sa masnog papita ili folije,staviti je na tacnu,postaviti obruč oko nje i zaštiti ga po rubovima s unutarnje strane da krema ne dodiruje obruč.
Zatim staviti polovinu kremice na podlogu,preliti ohlađene višnjice i rasporediti po površini.
Dodati ostatak kremice i dobro,dobro ohladiti.
Dekoraciju prepuštam vama na maštu...ja svoju nisam stigla dekorirati,jer je bila brzina u pripremi..ali utisak je bio oduševljavajući.
Ne znam, možda sam perfekcionist.Ako mi se nešto od prve stvori odbojnost onda to uz ispriku niti ne jedem....više sreće drugi put sa kolačem. 👍
Luky...kao što sam napisala u opsi recepta na kraju teksta...da je torta rađena na brzinu i da se nije stignula stisnuti...ukoliko se normalno uspije ohladiti,krema je postojana i nije "gnjecava" nego lagana i osvježavajuća..nadam se da sam barem malo uspjela odgovoriti na Vaše pitanje 🙂 !!
Kako je tebi ispao recept?
26