Moj profil

VISNJAB

30 minuta
8
VISNJAB

Visnjab je hercegovacko jelo. Ja sam ga prvi put jela kod tete Bibe, hercegovke. Svidjela mi se ta kombinacija slatkog i kiselog. Na zalost, teta Biba od nedavno vise nije sa nama, ali ce njen visnjab zauvijek ostati u mom sjecanju, kao i njena vesela narav.

Ovaj recept za VISNJAB posvecujem njoj - teti Bibi, da njena dobra dusa nadje smiraj i zauvijek ostane u sjecanju nama, kojima je puno znacila...

Visnjab je hercegovacko jelo. Ja sam ga prvi put jela kod tete Bibe, hercegovke. Svidjela mi se ta kombinacija slatkog i kiselog. Na zalost, teta Biba od nedavno vise nije sa nama, ali ce njen visnjab zauvijek ostati u mom sjecanju, kao i njena vesela narav.

Ovaj recept za VISNJAB posvecujem njoj - teti Bibi, da njena dobra dusa nadje smiraj i zauvijek ostane u sjecanju nama, kojima je puno znacila...

Sastojci

za
1l voda
visnje (grozdjice, borovnice, maline...)
300 gr secer
1 soljica gustin/nesesta

Priprema

1.

U litar vode staviti secer i pustiti da prokuha.

2.

Kada prokuha, dodati visnje i pustiti da se ukuhaju.

(Ja sam koristila suhe visnje, jer svjezih nemam. Mozete bilo koje voce, samo trebate dodati malo sirceta u vodu, ako voce nije kiselo - da visnjabu date kiselost.)

3.

Dodati gustin/nesestu razmucenu sa vodom i kuhati jos 1 - 2 minuta dok se ne zgusne.

4.

Razliti u zdjele i sluziti hladno!

2

Tragajuci za novim jelima, cesto zaboravimo na ova stara i jednostavna jela... 🙂

Drago mi je da sam ovim receptom probudila divno sjecanje na djetinjstvo... ❤️

cesto se kuhao u mojoj kuci dok je nena rahmetli bila ziva... ona ga je voljela, a i mi djeca sa njom... divno jecanje na djetinjstvo...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Višnjab
MajdaH

Višnjab

Švarcvald kocke
sneky-36

Švarcvald kocke