Imala sam nešto višanja, pa sam nešto smućkala… Kako sam jako samokritična, mislim da je moglo i bolje! A ako netko želi, neka ga napravi i prosudi sam! :)
Imala sam nešto višanja, pa sam nešto smućkala… Kako sam jako samokritična, mislim da je moglo i bolje! A ako netko želi, neka ga napravi i prosudi sam! :)
Sastojci
Priprema
Biskvit:
Pomoću miksera pjenasto pomiješajte maslac sa šećerom, vanilin šećerom i malo soli. Zatim, uz stalno miješanje, dodajte jedno po jedno jaje. Brašno prosijte s praškom za pecivo, a zatim i njega, uz što manje miješanja, umiješajte u tijesto. Kolač pecite u zagrijanoj pećnici 25 minuta na 180°C.
Nadjev:
Od 1 l tekućine oduzmite malo za razmutiti šećer, puding i gustin, a ostalo zakuhajte. Kad zavri, dodajte navedeno i kuhajte dok se ne zgusne. Kad se zgusne, dodajte višnje i još vruće izlijte na biskvit.
Kad se ohladi, stavite umućeno vrhnje za šlag!
Posluživanje
Eh, sad… Ja sam stavila 2 žlice gustina, pa mi je malo nadjev previše želatinast, mislim da bi bolje odgovarala jedna. To ćemo isprobati neki drugi put! ;)
Što se tiče biskvita, on je iz jedne knjige ali ne znam koje, tako da je neću ni navoditi i malo je izmijenjen. Ali, meni je baš fini!
A vi prosudite po slikama da li ga vrijedi isprobati!
Kako je tebi ispao recept?
6