Moj profil

Višnjasto Carski Sladoled

29
Višnjasto Carski Sladoled

Kremasti užitak sa višnjama i amaretti keksićima…pružit će Vam savršeno osvježenje u ove vruće dane….:))

Kremasti užitak sa višnjama i amaretti keksićima…pružit će Vam savršeno osvježenje u ove vruće dane….:))

Sastojci

Višnjasti umakić
2 šake očišćenih višanja (može i kompot)
2 žlice želea od višanja sa okusom amaretta (može i sirup sok)
1 vrećica svijetlog preljeva u prahu za torte
Carski bjeličasti užitak
250 ml mlijeka
200 gr šećera
5-6 kom amaretti keksića

Priprema

1.

Višnje propasirati sa sokom ili želeom od višanja, prokuhati na laganoj vatri sa šećerom dok se ne otopi, na kraju dodati preljev u prahu da se lagano stisne i bude kao gusti sirup.Pustiti da se ohladi.

2.

Žutanjke izmiksati sa vanilin šećerom u nježnu bjelkastu smjesu.Dok miksamo jaja, na laganoj vatri prokuhati mlijeko sa šećerom, koje ćemo polagano ulijevati u izmiksana jaja.

3.

Sve dobro ohladiti i u to dodati šlag od vrhnja, sir mascarpone i izmrvljene amaretti keksiće.

4.

U posudu u koju stavljamo sladoled, na dno prelijemo polovinu višnjastog umakića, istresemo Carski bjeličasti užitak, poklopimo i smjestimo u zamrzivač.

5.

Svakih sat vremena, jedno 4-5 puta, promiješati sladoled, da se ne stvore kristalići.U zadnjem miješanju iskoristiti ostatak Višnjastog umakića, lagano promiješate da bude prošarano i pustite da se ohladi preko noći.

Posluživanje

Ako Vam je ostalo malo više umaka,ili ga niste htjeli iskoristiti u sladoledu…možete ga poslužiti na sladoledu prilikom posluživanja…ja sam još izmrvila keksića za još veći užitak..okus je svršen…umjesto Višanja…možete iskoristiti bilo koje svoje omiljeno voće…Dobar tek..:)!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)