Moj profil
Tanja567
14.6.2018.

Višnje za kolače (u bocama)

59

Sjedila sam u čekaonici i čekala red, hoću - neću čula sam razgovor 2 prijateljice. Jedna se pohvalila kako sprema višnje u boce za kolače, odmah ima spreman nadjev za kolače kada zatreba. Zapamtila sam, zapisala i evo isprobala...Mene to podsjeća na kompot, osim za kolače fino je i uz puding, chiu...

Sjedila sam u čekaonici i čekala red, hoću - neću čula sam razgovor 2 prijateljice. Jedna se pohvalila kako sprema višnje u boce za kolače, odmah ima spreman nadjev za kolače kada zatreba. Zapamtila sam, zapisala i evo isprobala...Mene to podsjeća na kompot, osim za kolače fino je i uz puding, chiu...

Tanja567
14.6.2018.

Sastojci

5 kg višanja
1,5 kg šećera
3 žlice jabučnog octa
1/2 konzervansa

Priprema

1.

Višnje oprati i izvaditi koštice.
Promiješati sa šećerom, octom i konzervansom, te ostaviti 24 h.
Slijedeći dan višnje poslagati u oprane tegle.
To je sve, dobije se gotov nadjev za kolače.
Za pite ili štrudle u višnje je potrebno dodati krušnih mrvica da se nadjev zgusne i koristiti u omiljenom receptu.

Sviđa mi se ovaj recept jer imam višnje odmah spremne za upotrebu kada poželim kolač s njima. Nema dugotrajnog odmrzavanja.

Dobije se oko 7 - 8 bočica od 750 ml.

2.

.

3.

.

  • Zimnica slatka(3)
  • Zimnica(3)
  • Višnje(3)
  • Od-visanja(1)
  • Visnje-zimnica(1)
  • Visnje-nadjev(1)

18

Julka, drago mi je ako sam pomogla.😁liljanailijeva, drago mi je da se razumijemo. Ja imam dosta svog voća i povrća pa uživam u domaćim stvarima, naravno što god je moguće radim bez konzervansa.Lijep pozdrav draga i tebi, meni je bilo zadovoljstvo dok sam "šetala" tvojom kuhinjom.Pampuski su odlični!😉Neno draga moja, drago mi je da ti se sviđa. Hvala ti!😎

Tako pravi moja komsinica, probala sam ekstra je, super draga

Sto fino ti draga moja objasni... je, tako se i ja secam na to vreme - moja majka tako spremala breskve... sve u tegle pa na suncu,uvek se cudila kako se oni nakon neko veme pusti taj sok od iste i oblije ih.... hvala sto si me potsetila - ja bih probala i sa visnjama posto ih imam, i sa breskve pa neka je i mala kolicina... smatram da je to bas-bas najbolji nacin. A ja sam tako napisala bez neke predrasude..tacno da konzervans ima svugde, pa samo ako pomislimo da i to sto kupujemo za da spremimo kao bozemski na zdravi nacin... voce ili povrce je toliko prskano kako bi opstojalo.. ta nema rezona da pricamo dali treba ili ne treba konzervans, mi vec kupili bas nakljukani sa sve i svacim. Samo ako se licno nesto uzgaja moze da se kaze da je to uzgajano za svoju dusu... a opet kad pomislim koliko to se prvo hrani zemlja... pa si kazem...nema svrhe. Inace 20 min. kod mene na ne tako jaku vatru...sasvim dovoljno.Pozdrav i uzivaj...