Moj profil

Višnjevača (liker od višanja)

16
Višnjevača (liker od višanja)

Višnjevača ili liker od višanja međunarodnu slavu dobio je pod nazivom cherry brandy.

Višnjevača ili liker od višanja međunarodnu slavu dobio je pod nazivom cherry brandy.

Sastojci

600 gr. višanja
800 gr. šećera
1 l. domaće rakije

Priprema

1.

Oprane višnje staviti u teglu. Zaliti ih šećerom .

2.

Zatvoriti teglu i staviti na sunčano mesto. Treba da stoji oko šetrdesetak dana, uz povremeno mućkanje tegle, zbog šećera koji se taloži na dnu.

3.

Procediti višnje i još dodatno ih rukom izgnječiti.

4.

U proceđene višnje sipati  domaću rakiju (komovu) i dobro izmešati. Sipati u staklene flaše i odložiti.

Posluživanje

U svaki liker koji pripremam, a pripremam od kajsije, breskve, višnje, oraha tj. oni likeri koji stoje na suncu, rakiju dodajem na kraju, kada voće i šećer odradi svoje. Rakija nije potrebno da stoji na suncu, jer se i sama čuva u zatvorenim i mracnim prostorijama (podrumima).

1

Hvala na savetu i receptu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Liker od višanja
coolinarika

Liker od višanja

Recepti koji koriste slične sastojke

Kompot od višanja
sneky-36

Kompot od višanja