Fini voćni keksići….
Sastojci
Priprema
Višnje dobro ocijedite i osušite ih na kuhinjskom papiru.
Bijelu čokoladu naribajte.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
Brašno i šećer promiješajte.
Maslac dobro izradite mikserom sa nastavcima za tijesto.
Ubacite višnje i bijelu čokoladu.
Dodajte smjesu sa brašnom i šećerom i dobro izmiksajte.
Na pleh stavite pek papir, rukama radite male kuglice veličine oraha, svaku uvaljajte u kristalni šećer i sa razmakom ih slažite na pleh, one će se malo raširiti, odnosno splasnuti, pa pazite da nisu jako blizu jedna do druge.
Pecite cca 10 tak minuta (ovisno o pećnici), ne smiju potamniti nego moraju ostati roze boje.
Ako vam se čini da nisu dovoljno pečene, nemojte ih više peći, jer kad se ohlade one očvrsnu, a iznutra su sočni.
Ostavite ih na plehu da se ohlade.
Šećer u prahu i sok od višanja dobro izmješajte da dobijete čvrstu grudu.
Malo po malo stavljajte sok od višanja do željene gustoće, kako vam glazura ne bi bilo prerijetka.
Stavite smjesu u vrećicu za zamrzavanje, izrežite malu rupicu i ukrašavajte po želji.
Ostavite da se glazura osuši i pospremite keksiće u limenu kutiju.
Višnjoline by kajast
mimaxy i jos jednom
by Tihana20
Posluživanje
Keksiće možete zamrznuti, a pohranite ih u limenu kutiju. Voće možete kombinirati, samo to voće koje ćete staviti ne smije biti jako vodenasto.
isprobala sam ga i fin mi je iako mi se nije svidjeo taj kristal šećer po njema, ali mislim da je to stvar ukusa 🙂 moji prijatelji su bili oduševljeni 😉
Za poželjeti, samo sam malo pojačala višnje, pa sam dobila promjenu boje, ali su fenomenalni, tnx draga❤️
http://www.coolinarika.com/slika/233625 malo kasnim :) ali ipak sam ih isprobala….one su poklon prijateljici koje je prije par mjeseci imala tešku prometnu nesreću i završila u komi…liječnici su već odustali kad se ona probudila i borila iz petnih žila, i evo danas normalno hoda, kosa je počela rasti i sve se polako vraća na svoje…ove pink ljepotice sam posvetila njoj :) hvala na predivnom receptu…
48