Moj profil

Vita napitak

5 minuta
172
Vita napitak

Ovih je dana zavladala manija pravljenja sira u mojoj, ali i ne samo mojoj kuhinji. Ono što nakon sirenja ostaje u popriličnoj količinu, pravi je izvor zdravlja – sirutka. Prepuna je dragocjenih tvari, a njena ljekovita svojstva nikako ne mogu stati u ovaj kratki uvod. Njene blagodati poznate su još iz davne prošlosti, pa zašto u njima ne bismo i mi uživali!

Ovih je dana zavladala manija pravljenja sira u mojoj, ali i ne samo mojoj kuhinji. Ono što nakon sirenja ostaje u popriličnoj količinu, pravi je izvor zdravlja – sirutka. Prepuna je dragocjenih tvari, a njena ljekovita svojstva nikako ne mogu stati u ovaj kratki uvod. Njene blagodati poznate su još iz davne prošlosti, pa zašto u njima ne bismo i mi uživali!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
7 dl svježe sirutke preostale nakon izrade sira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Kada radite sir, ako ga trebate soliti, nastojte sol dodavati negdje na polovici cijeđenja, kad se iscijedi veća količina sirutke, no neće škoditi niti blago zasoljena sirutka.
1.

Voće ogulite, narežite na komade i ubacite u blender. Izmiksajte u jednoličnu kašu.

2.

Malo po malo dodavajte sirutku miksajući na manjoj brzini da se sve dobro sjedini.
Gotov napitak držite u hladnjaku do posluživanja, a dobro zatvoren u hladnjaku može stajati 2-3 dana.

Posluživanje

Čaša vita-napitka fantastičan je početak dana kojom osiguravate veliku količinu korisnih tvari. Vitamin B2 je primjerice važan za rast, podržava obrambene mehanizme organizma, dok vitamin B12 pospješuje rast, dobar je za pamćenje i koncentraciju te jača živce. A dobro je znati da sirutka sadrži samo 0, 1% mliječne masti. Zbog niskog udjela masti i dragocjenih sastojaka, sirutka se rado uzima kao zdrav i lagani napitak za mršavljenje i pročišćivanje tijela. Zato napitci od sirutke čine dijetu zabavnijom.

UPDATE!

Ovisno o voćnoj sezoni možete raditi razne kombinacije kao što su neke cool-članice već i učinile. Osim voća možete u kombinaciju ubaciti i sirovo lisnato povrće poput špinata, blitve, celera, peršina…
Zeleni vita napitak
Ovako izgleda kombinacija jabuka+banana+špinat+celer
Dvobojni vita napitak
Za one koje žele korak dalje, možete složiti i napitak u dvije boje pažljivim ulijevanjem u čaše najprije voćnog napitka, a zatim ostatka s dodanim povrćem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+13

Pogledaj sve fotke