Moj profil

Vitamin C

78
Vitamin C

Omiljene pogacice u mojoj porodici.Toliko ih obozavamo da smo jedno vreme pravili nekoliko dana za redom.Veoma lake za pravljenje i veoma ukusne.

Omiljene pogacice u mojoj porodici.Toliko ih obozavamo da smo jedno vreme pravili nekoliko dana za redom.Veoma lake za pravljenje i veoma ukusne.

Sastojci

500ml mleka
tableta vitamina C
2 soljice ulja
1kg brasna
1,5 kasicica soli

Priprema

1.

Ugrejati 250 ml mleka da bude mlako nikako vruce jer kvasac nece narasti.Svezi kvasac izdrobiti dodati kasiku secera,2 kasike brasna i mlako mleko.Izmesati viljuskom i ostaviti da kvasac nadodje.

2.

Kad kvasac nadodje dodati 2 jaja, soljice ulja,vitamin C koji je rastroven u pola case vode,so i malo po malo brasna dok ne potrosite celo kilo.Lakse je dodavati manje kolicine brasna da se ne  buda grudvica.Nakon sto umutite testo ostaviti ga da nadodje.

Nakon sto testo nadodje pobrasnati povrsinui  obraditi testo  na povrsinu da bude glatko,razviti ga oklagijom malo deblje.


3.

Malom casicom vaditi krugove dok se ne potrosi testo.Stavljati u podmezan pleh,premazati jajetom,posuti susamom po zelji.

Ostaviti da ostoje u plehu jedno 15 minuta i peci dok ne porumene.

  • Peciva(2)
  • Pogačice(2)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Peciva-kuglice(1)
  • Peciva-slanaaa(1)
  • Dizano, slano(1)

6

Ove pogačice imam zapisano još kad sam imala 15-16 godina u moju mladalaćku beležnicu, ali nikad ih nisam probala napraviti.Baš ću ih napraviti ovih dana po tvom receptu...izgledaju mi super 🙂

Mala soljica za kafu.

Kolika je šoljica ulja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca od tikvica i sira
sandra5

Pogaca od tikvica i sira