Vrlo jednostavan, ukusan i zdrav ručak prilagodljiv svačijim ukusima. Sve povrće navedeno možete prilagoditi vlastitom ukusu, slanutak možete zamijeniti mesom (npr. piletinom) te umak možete napraviti po želji ili koristiti kupovni.
Vrlo jednostavan, ukusan i zdrav ručak prilagodljiv svačijim ukusima. Sve povrće navedeno možete prilagoditi vlastitom ukusu, slanutak možete zamijeniti mesom (npr. piletinom) te umak možete napraviti po želji ili koristiti kupovni.
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 220 stupnjeva.
Nasjeckati povrće na manje kockice, jedino češnjak oguliti i sa nožem zgnječiti kako bi pustio sok. Povrće staviti u posudi po želji, poslagano u redovima. Preliti lagano maslinovim uljem tako da svaki red povrća ima nešto ulja. Posipati sol i papar po povrću. Peći u pećnici 20-30 minuta. Ukoliko koristite ventilator i grijače, potrebno je 20 minuta. Povrće je gotovo kada izgleda dehidrirano i na vrhu lagano zapečeno. Kada je povrće pečeno, dodajte slanutak i pesto.
UMAK:
U kavenjak ili manji lonac stavite vrhnje, senf i začine te miješajte dok se ne spoje sastojci i umak malo zagrije kako bi bio tekuć. Prelijte umak preko jela.
Završni korak: Dodajte jelu sir ribanac i sve zajedno pomiješajte dok se ne spoje sastojci.
Posluživanje
Može se poslužiti uz zapečeni francuski kruh sa maslinovim uljem.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara