U ovo vreme godine,imam potrebu pojesti salatu bogatu vitaminima.
U ovo vreme godine,imam potrebu pojesti salatu bogatu vitaminima.
Sastojci
Priprema
Oljustite mrkvu i krompir.Iseckajte na kockice.Operite pod mlazom hladne vode,te ga stavite u jednu serpu u kojoj ce te kuhati.I grasak operite te i njega dodajte u serpu.Nalijte vode kolko da pokrijete svo povrce,dodajte malo soli,te kuhajte na srednjoj vatri dok povrce omeksa.Kada je povrce skuhano,procedite,te ostavite da se ohladi.
Kiseli kupus iseckajte na sitno.Luk iseckajte na kolutice.Cveklo iseckajte na kockice.Kukuruzu sam koristila iz konzerve.Operite pod mlazom hladne vode i dobro procedite.Kisele krastavice iseckajte na kockice.
Kada se kuhano povrce ohladilo,u dublju zdelju ga prebacite.Dodajte i ostatak povrca (kukuruzu,kisele krastavice,luk,cveklo).Dodajte maslinovog ulja i sol.Promesajte fino da se sve lepo poveze.
Ostavite u hladnjak jos 20-ak miuta da se ohladi,potom posluzite.
Nemorate se striktno drzati gramaze,mozete dodati manje ili vise povrca po ukusu.Mozete i dodati sok od pola limuna ukoliko zelite.Ja nisam dodavala.Izvadite na tanjire,te posluzit.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite kao predjelo ili zamenu za neki obrok.
Kako je tebi ispao recept?
2