Moj profil

Vitaminska bomba salata

2
Vitaminska bomba salata

U ovo vreme godine,imam potrebu pojesti salatu bogatu vitaminima.

U ovo vreme godine,imam potrebu pojesti salatu bogatu vitaminima.

Sastojci

150 gr. kiseli kupus
100 gr. grasak
2 kom. mrkve
150 gr. secerne kukuruze
150 gr. krompir
5-6 kom. kisele krastavice
1 kom. crni luk
2 srednja koristila sam od staklenke
2-3 zlice maslinovo ulje
po ukusu sol

Priprema

1.

Oljustite mrkvu i krompir.Iseckajte na kockice.Operite pod mlazom hladne vode,te ga stavite u jednu serpu u kojoj ce te kuhati.I grasak operite te i njega dodajte u serpu.Nalijte vode kolko da pokrijete svo povrce,dodajte malo soli,te kuhajte na srednjoj vatri dok povrce omeksa.Kada je povrce skuhano,procedite,te ostavite da se ohladi.

2.

Kiseli kupus iseckajte na sitno.Luk iseckajte na kolutice.Cveklo iseckajte na kockice.Kukuruzu sam koristila iz konzerve.Operite pod mlazom hladne vode i dobro procedite.Kisele krastavice iseckajte na kockice.

3.

Kada se kuhano povrce ohladilo,u dublju zdelju ga prebacite.Dodajte i ostatak povrca (kukuruzu,kisele krastavice,luk,cveklo).Dodajte maslinovog ulja  i sol.Promesajte fino da se sve lepo poveze.

4.

Ostavite u hladnjak jos 20-ak miuta da se ohladi,potom posluzite.

Nemorate se striktno drzati gramaze,mozete dodati manje ili vise povrca po ukusu.Mozete i dodati sok od pola limuna ukoliko zelite.Ja nisam dodavala.Izvadite na tanjire,te posluzit.

5.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite kao predjelo ili zamenu za neki obrok.

2

Da i vrlo osvezavajuca 🙂 <3

Fino i puno vitamina.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama