Moj profil

Vitaminske pljeskavice

30 minuta
26

Još jedna od mojih malih podvala… Kako djeci (i ostalima koji se mršte na povrće) poslužiti povrće a da ne znaju što ih je snašlo… I da traže još!!! Izuzetno su sočne i ukusne…

Još jedna od mojih malih podvala… Kako djeci (i ostalima koji se mršte na povrće) poslužiti povrće a da ne znaju što ih je snašlo… I da traže još!!! Izuzetno su sočne i ukusne…

Sastojci

za
Za 4 veće pljeskavice
1 mrkva, sitno izribana
1 manji korjen celera (ili pola srednjeg), sitno izriban
1 žličica sode bikarbone
ulja za prženje
Za pešt
2 režnja češnjaka, sitno isjeckanog
1 šaka sjeckanog svježeg peršina
4 režnja slanine, sitno isjeckane

Priprema

1.

Napraviti pešt od što sitnije isjeckane slanine, češnjaka i peršina.

2.

Pomiješati sa svim ostalim sastojcima. Dobro izmijesiti i ostaviti dvadesetak minuta da se svi okusi prožmu.

3.

Praviti pljeskavice i pržiti ih na ulju na srednjoj temperaturi dok ne dobiju lijepu boju.

Posluživanje

Servirati uz kečap, crvenu kapulu i krompir.

  • Pljeskavice(3)
  • Mljeveno(1)
  • Fasirano(1)
  • Mesna-jela(1)
  • ĆUFTICE(1)
  • Snicli-s-mrkvom-i-celerom(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Mljeveno meso(1)

27

Super ,odlicen recept 🙂🙂

Njamiiiii:)))

Ja bas volim ovaj tip pljeskavica kadas e pomjesa povrce i meso. Budu super ukusne.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)