Moj profil

Vitaminske pljeskavice

30 minuta
26

Još jedna od mojih malih podvala… Kako djeci (i ostalima koji se mršte na povrće) poslužiti povrće a da ne znaju što ih je snašlo… I da traže još!!! Izuzetno su sočne i ukusne…

Vitaminske pljeskavice

Još jedna od mojih malih podvala… Kako djeci (i ostalima koji se mršte na povrće) poslužiti povrće a da ne znaju što ih je snašlo… I da traže još!!! Izuzetno su sočne i ukusne…

6.5.2009.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za 4 veće pljeskavice
500 gr. mljevenog mesa
1 mrkva, sitno izribana
1 manji korjen celera (ili pola srednjeg), sitno izriban
1 žlica crvene mljevene paprike
1 žličica sode bikarbone
malo soli, papra i vegete
malo hladne vode
ulja za prženje
Za pešt
2 režnja češnjaka, sitno isjeckanog
1 šaka sjeckanog svježeg peršina
4 režnja slanine, sitno isjeckane
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Napraviti pešt od što sitnije isjeckane slanine, češnjaka i peršina.

2.

Pomiješati sa svim ostalim sastojcima. Dobro izmijesiti i ostaviti dvadesetak minuta da se svi okusi prožmu.

3.

Praviti pljeskavice i pržiti ih na ulju na srednjoj temperaturi dok ne dobiju lijepu boju.

Posluživanje

Servirati uz kečap, crvenu kapulu i krompir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.