Moj profil
Malo promenjena i obogaćena klasika.
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice narendati, posoliti i ostaviti da puste vodu.
Blitvu očistiti od središnjih velikih žila i iseckati na sitno.
Mleveno meso posoliti, dodati malo vegete, bibera, prašak za pecivo, seckani crni luk, brašno, vodu, jaja i dobro ujednačiti masu.
2.
Dodati iscedjene tikvice, iseckanu blitvu i peršun i još jednom dobro zamesiti. Ostaviti da stoji u frižideru oko 15 minuta.
3.
Masu vaditi kašikom i pržiti na vrelom ulju.
1