Moj profil
Prijedlog za Haloweenski rucak :))
Sastojci
Priprema
1.
Umak: Nasjeckati crveni luk i poprziti ga na vrucem ulju pa dodati rajcicu narezanu na komadicei naribanu mrkvu pa dinstati sve 5 minuta.
2.
Doliti rajcica sos i vode, bijeli luk cijeli (kad se skuha bude mekan ,samo ga zgnjecite), zacine i secer pa ostaviti da se polako krcka dok se ne stvori fini umak 35-40 minuta.
3.
Meso: Luk sitno nasjeckati i posoliti, povegetiti. Zatim narezati kruh na male kockice, dodati jaje i nasjeckani bijeli luk i persin i na kraju meso. Sve dobro izraditi rukama i oblikovati 12 loptica U svaku lopticu staviti maslinu.
4.
Pecite u zagrijanoj pecnici na 190°C oko 30-35 minuta.
5.
Pecene kuglice stavite u umak i posluziti s tjesteninom (za Halloween predlazem crno tijesto) ili peceni krompir
18