Moj profil

Vještičji prsti :-)

60 minuta
88
Vještičji prsti :-)

Vrlo ružni za gledanje, ali i vrlo ukusni- upravo kako naša djeca (a i ne samo djeca) vole prigodom svojih strašnih zabava.:-))
Isprobani za ovogodišnji Halloween i već naručeni za bilo koju sljedeću proslavu- važno da bude cool i zabavna :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 mljeveni gorki badem
pola vrećice praška za pecivo
130 grama nerafiniranoga mljevenoga šećera
1 dcl ulja klica kukuruza ili suncokretovog ulja
otprilike 1 dcl hladne vode
nekoliko žlica crvene marmelade
20-ak oljuštenih badema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prije svega, ako nemate oljuštene bademe, možete izabrati između dva načina da ih oljuštite .
Možete ih namoćiti dan prije- kožica će se skidati s velikom lakoćom; ili ih možete ofuriti vrlelom vodom (ne više od dvije minute kuhanja), ohladiti ih, te onda oljuštiti..

Podijelite ih uzdužno tako da od svakog badema dobite dva "nokta"..

2.

Izmiješajte najprije suhe sastojke- brašno, mljevene bademe, mljeveni šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Dodajte ulje i opet miješajte.Preporučam ulje klica kukuruza, jer ima manje upadljiv okus, a možete ga naći u bio dućanu.. Ja sam koristila vilicu i s njome savršeno izmiješala sve sastojke..
Tada dodajte vodu..Osobno mi je bilo taman 1 dcl vode- no to može sasvim malo varirati ovisno o vrsti brašna koju koristite.

Tijestom napravite loptu, prekrijte ju i stavite u frižider pola sata da se odmori.

3.

Izvadite tijesto iz frižidera, odvajajte male komadiće i oblikujte ih u valjkaste keksiće dugačke desetak centimetara i malo deblje od vašega maloga prsta. Valjajte ih po radnoj plohi tako da ih kažiprstom malo stanjite u onim dijelovima gdje su ljuski prsti tanji.
Uzmite oljuštene bademe te na kraj svakog "keksića" utisnite jednu polovicu, da izgleda poput nokta.
Vilicom ili čačkalicom iscrtajte crte na svakom keksiću, tako da izgleda realističnije..
Drugu stranu keksa na kojoj nema nokta takodjer malko oblikujte- tako da izgleda "odsječeno"..

4.

Sada je trenutak da se poigrate marmeladom. Važno je da je crvena jer treba izgledati poput krvi.
Podignite svaki "nokat" te žličicom stavite pod njega malo marmelade te ponovno utisnite badem. Drugi okrajak "prsta" također namažite marmeladom.

5.

Možete ih staviti peći. Preporučam da na pleh stavite papir za pečenje kako vam marmelada ne bi zagorila i zaljepila se..
Nemojte pretjerati s pečenjem- neka ostanu svjetli..U mojoj je pečnici bilo dovoljno 15 minuta na 180 supnjeva..

Posluživanje

U luckastoj plašljivoj atmosferi, između ostalih strašnih kolačića, neka tu i tamo provire prstiči stare zlobne vještice koja više neće plašiti Ivicu i Maricu...:-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima