Ja jako volim jabuke, a vi? Gotovo sam sigurna da ima mnogo ljubitelja tog finog i pristupačnog voća zar ne. Danas sam odlučila pripremiti ih na jedan drugačiji način, da ne bude uvijek pita od jabuka, koja je inače moj favorit broj jedan¸ recept potječe iz knjige " Voćni kolači " Dr. Oetkera... dobar vam tek!
Ja jako volim jabuke, a vi? Gotovo sam sigurna da ima mnogo ljubitelja tog finog i pristupačnog voća zar ne. Danas sam odlučila pripremiti ih na jedan drugačiji način, da ne bude uvijek pita od jabuka, koja je inače moj favorit broj jedan¸ recept potječe iz knjige " Voćni kolači " Dr. Oetkera... dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Za tijesto mikserom umutite margarin ili maslac, dodajte šećer, vanilin šećer i cimet. Po izvornom receptu dodaje se i malo prošeka, ali ja ga nisam imala, tako da je bez njega ovaj put.
Zatim dodajite postepeno jedno po jedno jaje, a na kraju brašno s praškom za pecivo, i to ne odjednom nego na dva puta, miješajte na srednjoj brzini.
Ogulite jabuke i izrežite ih na male komadiće, te ih na kraju umiješajte u tijesto, ulijte u prethodno namašćeni kalup za torte promjera 26 centimetara. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 4o minuta, ili već ovisno o vašoj pećnici.
Još vrući kolač prvo premažite s premazom koji ste napravili otapajući džem od šipka ili marelica s malo vode, dok ne zavrije. Za preljev izmješajte šećer u prahu i limunov sok u gustu smjesu, te isto premažite kolač, izvadite ga iz kalupa i ostavite da se prohladi.
Posluživanje
Poslužite po želji uz popodnevnu šalicu fine crne kave, neki liker ili kako najviše volite... uživajte!
Hvala na isprobavanju recepta, i meni se veoma dopao ovaj kolač sa jabukama, malo mi odstupa od uobičajene pite od jabuka.... pozz
Divan kolac od meni omiljenih jabuka.😋👏A ja ne bih bila ja kad ne bih stavila puno jabuka,pa tako i ovaj put.stavila sam 350gr vise, pa mi je malo nabijen.Ali su usta puna jabuka!!!👍😵
6