Moj profil
eva-mil
7.6.2013.

Vocna kremasta torta od jagoda

148
Vocna kremasta torta od jagoda

Carolija ukusa. Torta kojoj je nemoguce odoleti. Preukusna osvezavajuca kremasta torta od jagoda. Torta koja se ne pece. jednostavna priprema a tako ukusna. Izvor i autor recepta sam ja

Carolija ukusa. Torta kojoj je nemoguce odoleti. Preukusna osvezavajuca kremasta torta od jagoda. Torta koja se ne pece. jednostavna priprema a tako ukusna. Izvor i autor recepta sam ja

eva-mil
7.6.2013.

Sastojci

Podloga: 200 gr digestive keksa
50 gr putera plus 50 m ( procedjena narandza )
Fil 1 : 300 gr jagoda ( izmiksati )
200 gr krem sir ( maskarponea - philadelphia )
300 ml slatkog vrhnja ( izmiksat u slag )
100 gr naseckani svezi jagoda
3 zlicice vanilije secera
1 zlica soka od limuna
4 lista zelatine
150 gr secera
Krem 2 : 300 ml slatkog vrhnja
3 vrecice Slag Hit
Krem 3: 200 ml slatkog vrhnja
2 vrecice slag krema okus vanilije ( par kapi jestive rozne boj )

Priprema

1.

Izvagati sve potrebne sastojke koji su nam potrebni za pripremu torte.

2.

Pripremiti okrugli kalup za torte ( 24 cm ).

3.

Samleti kekse i rastopiti puter.

4.

Pomesati samlevene kekse sa rastopljenim puterom i 50 ml sok od procedzene narandze, te utisnuti u dno kalupa. Ostaviti na hladno dok pripremamo fil od jagoda.

5.

U hladnu vodu umociti zelatin da omeksa ( 5 min ).

6.

Omeksali zelatin ocjediti i rastopiti u soku od limuna.

7.

Izmiksati odmrznute jagode ( 300 gr ) sa secerom u glatku masu.

8.

izmiksati sir ( sobne teperature ) sa vanil secerom, dodati izmiksane jagode,Rastopljen zelatin, umesati slatko vrhnje ( izmiksano u slag ) i na kraju umesati sveze iseckane jagode. Polako sjediniti i istresti na podlogu od kesa. Ostaviti u zamrzivac na 2 sata ili u frizider na nekoliko sati.

9.

Za fil 1 staviti u posudu za mikser slatko vrhnje i slag ( prah ) a potom izmiksati u gusti krem. Krem premazati preko fila od jagoda.

10.

Za fil 2 staviti u posudu slatko vrhnje i slag ( prah ), dodati par kapi jestive vocne boje od jagoda. Izmiksati u gust krem. Premazati preko bele kreme.

11.

Tortu ostaviti na hladno nekoliko sati.

12.

Tortu dekorisati svezim jagodama.

  • Cheesecake(4)
  • Mascarpone(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Maskarpone(1)
  • Roza(1)
  • Jagode(1)
  • Cheescake(1)
  • Torte(1)

15

Slatko vrhnje ili slatka pavlaka ( tecna ) koja se miksa u krem/slag   🙂

opet ja dosadna,je li to ono slatko vrhnje u čašici?Ne bi htjela nešto pogriješiti jer mi se baš sviđa

Ketip, radi ukusa dodava se slag u slatko vrhnje. Pozzz.....   🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)