Moj profil

Voćna lopta

8
Voćna lopta

Jednostavno za izradu,a opet malo drugačije...

Jednostavno za izradu,a opet malo drugačije...

Sastojci

BISKVIT:
120 g šećera
150 g brašna+prašak za pecivo
6 žlica soka(iz kompota ili neki drugi svijetli sok)
KREMA:
800 ml mlijeka
150 g šećera+1 vanilin šećer
200 g margarina
100 g čokolade
3 koluta ananasa ili
breskve iz kompota
2-3 banane

Priprema

1.

KREMA:prvo skuham kremu:odvojiti malo mlijeka i razmutiti gustin,šećer i vanilin šećer.
Preostalo mlijeko zakuhati i u uzavrelo usipati smjesu gustina.Miješajući kuhati par minuta.
Hladiti uz povremeno miješanje da se ne uhvati kožica. 

2.

Dok se krema hladi napraviti BISKVIT:razdvojiti jaja,izmiksati snijeg.
U žumanjke dodati šećer i miksati par minuta dok se ne udvostruči i masa postane pjenasta.
Dodati sok,malo izmiksati te dodavati malo po malo brašno promiješano s praškom za pecivo.
Na kraju rukom tj. kuhačom lagano umiješati snijeg od bjeljanjaka.
Peći u okruglom kalupu oko 40 minuta(ovisi o pećnici).

3.

KREMA:izmiksati pjenasto margarin i žlicu po žlicu dodavati ohlađenu kremu.
Kremu podijeliti na 3 jednaka dijela.
Jednoj trećini dodati sitno sjeckani ananas ili breskve.Voće se može i usitniti u blenderu,pa dodati u kremu.
Drugoj trećini kreme dodati na pari otopljenu i malo prohlađenu čokoladu.
Ako se torta ukrašava kremom od bijele i čokoladne kreme odvojiti dio. 

4.

Pećeni BISKVIT prerezai na 2 lista.Jedan list izrezati na kriške tj. trokute(8 komada).
Uzeti kalup ili zdjelu promjera oko 20-tak cm,obložiti prozirnom folijom i po stranicama obložiti izrezanim kriškama biskvita.

5.

Na dno staviti kremu s ananasom(breskvama) i lagano žlicom razmazati po stranicama tj. da se dobije udubina.
Ostaviti na 20-tak minuta u zamrzivač da se krema stegne.
Tu kremu premazati čokoladnom kremom i sve ponovo na kratko u zamrzivač(10-15 minuta).
Preostali dio popuniti bijelom kremom,ali tako da se između slojeva kreme stavljaju banane narezane na kolutove.

6.

Poravnati površinu kreme i prekriti drugim dijelom biskvita koji se iskroji na potrebnu velićinu.
Lagano pritisniti rukom i ostaviti u hladnjaku najbolje preko noći ili nekoliko sati. 

7.

Gotovu,dobro ohlađenu tortu istresti na tacnu.
Ukrašavati preostalom bijelom i čokoladnom kremom.
Ja sam ukrašavala fondanom od meda.

  • Cake-is(1)
  • Dolcela-slatki-blagdani(1)
  • Rodjendanska-torta-san(1)
  • Cake(1)

15

Hvala...😘

Odlična i izgledom i po sastojcima.

Hvala ti...🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta-djecja nogometna lopta
mirelaju

Torta-djecja nogometna lopta