Moj profil

voćna mađarica

90 minuta
261
voćna mađarica

...sad ću ti reći i više nikom i više nikad....svatko je od nas ponekom sličan, al ti si unikat.

...sad ću ti reći i više nikom i više nikad....svatko je od nas ponekom sličan, al ti si unikat.

Sastojci

kore:
60 dag. brašna
20 dag. šećera
15 dag. margarina
krema 1:
1 l mlijeka
8 žlica šećera
8 žlica gustina
20 dag. margarina
krema 2:
0,5 kg. jagoda smrznutih ( ledo)
2 žlice šećera
oko 2 dcl. vode

Priprema

1.

pomješati sve sastojke za kore i rukom ili kuhačom napraviti tijesto i podjeliti ga na pet loptica. pustiti 10 minuta da se "odmore"

2.

na obrnutu stranu lima  od pećnice staviti pek papir i razvaljati prvu koru, staviti da se peče nekih 7-10 min. zavisi od pećnice...kore trebaju biti svijetle

postupak ponoviti sa ostale četri kore

3.

gotove kore pustiti da se ohlade

4.

skuhati gustin u mlijeku i šećeru, u hladnu kremu dodati margarin

5.

jagode staviti u blender i napraviti pire, dodati vode da bude sve skupa oko 0, 7 l. ...staviti u šerpicu oko 0,5 l. pirea, a ostatak u posebnoj zdjelici pomješati sa pudingom

6.

kad pire prokuha, dodati mu puding i mješati dok se ne dobije gusta smjesa....prohladiti

7.

prvu koru staviti na tacnu i namazati polovinom bijele kreme, poklopiti korom, pa namazati mlakim pireom od jagoda...ponoviti postupak....na vrh kolača staviti zadnju koru i gotov kolač opteretit 10-ak minuta da se kolač fino izravna

  • Madjarica(6)
  • Madjarica-vocna(3)
  • Jagode(2)
  • Božić(2)
  • Pies-m(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Pies-m-is(1)
  • Probati(1)
  • Vocna-madjarica(1)

31

Rusalka, u pravu si 1 l mlijeka ide, prepravljeno

A gledala sam i druge slične recepte na internetu, nigdje nije takav omjer, baš mi je žao što sam odabrala ovaj recept. 5-6 žlica bi vjerojatno bilo dosta.

Moram komentirati...ne znam kako vam svima dobro uspijeva krema od 8 žlica gustina i pola litre mlijeka...meni je ispalo jako gusto, jedva sam ju mazala a kako je bila suha, nije dobro natopila donju koru.. uglavnom previše utrošenog vremena a nisam dobila što sam htjela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Klemissimo Madjarica by -Violet-Love- feat. Merium
Merium

Klemissimo Madjarica by -Violet-Love- feat. Merium